Пивное дело 4-2018. Анализ рынка пива Казахстана

Рынок пива Казахстана перенял черты как Восточно-Европейских стран, так и стран Юго-Восточной Азии, занимая по многим показателям и стилю потребления промежуточное положение между ними. Но от соседних стран Казахстан отличается позитивным трендом в производстве пива. Из-за сравнительно небольших размеров рынка он остается очень консолидированным в руках двух международных игроков. Но на нем протекают динамичные процессы – быстрый рост продаж разливного пива, всесторонняя экспансия Carlsberg Group, падения и подъемы региональных компаний. Гипертрофированный мейнстрим сегмент за последние годы стал меньше, а «Жигулевское» и национальные бренды с региональной привязкой уступили свою долю целому ряду новинок. В нашем обзоре особое внимание мы уделили региональному анализу рынков. В 14 областях Казахстана мы сравнили позиции компаний, сегментацию рынка по цене и развитие канала DIOT. Также во многих аспектах мы сравнили рынок пива Казахстана с соседними странами. ...

Пивное дело 3-2018

Рынок пива России 2018

Общая картина рынка
Внешняя торговля бьет рекорды
Импорт
Экспорт
Демография, как вызов брендингу
Постаревший потребитель
Закат молодежных брендов
Ностальгия в тренде
DIOT чувствует себя как дома
5.0 Original - новое лицо импорта
Позиции лидеров рынка
Carlsberg Group
AB InBev Efes
Efes
AB InBev
Heineken

Украинский рынок пива: лучше, чем вчера

Лучше, чем вчера
Результаты в деньгах
Позиции украинских пивоваров

Пивное дело 2-2018. Игры лидеров и доля регионалов

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

В США начали выпускать безалкогольное пиво с марихуаной

Калифорнийская компания Two Roots Brewing начала выпускать безалкогольное пиво с марихуаной. Об этом сообщает IFL Science.

Действие напитка начинается примерно через 10 минут после употребления и длится 90 минут. В линейке представлены напитки с разным содержанием психоактивного компонента тетрагидроканнабинола (ТГК) и лечебного каннабидиола (КБД). По словам компании, это здоровая альтернатива обычному пиву и потребителям не грозит похмелье.

пивоб

Калифорния - один из десяти американских штатов, где уже разрешено употребление марихуаны не только в медицинских, но и в рекреационных целях. В этих штатах продажи алкоголя упали на 15%, а продуктов, содержащих каннабис - выросли. Аналитики из Canaccord Genuity Group Inc ожидают, что к 2022 году в США оборот напитков с каннабисом составит 600 миллионов долларов. Неудивительно, что производители пива задумались о кардинальной смене приоритетов.

Многие компании выпускают жевательные резинки с марихуаной, а также печенье, мороженое, шоколадную пасту и другие лакомства. С пивом сложнее: марихуана, в отличие от алкоголя, не растворяется в воде. Компания Two Roots Brewing решила эту проблему с помощью наноэмульгирования, которое повышает растворимость веществ. С этой технологией молекулы марихуаны в напитке распределяются более равномерно, легче усваиваются и их действие начинается быстрее.

Фокус

11 Фев. 2019

В США начали выпускать безалкогольное пиво с марихуаной

">