Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Пивная отрасль разливает протест

На Кубани готовятся к новым ограничениям продаж слабоалкогольных напитков

Депутаты Законодательного собрания Краснодарского края готовятся рассмотреть во втором чтении законопроект о запрете продажи разливного пива в жилых зданиях. По словам депутатов, поправки к региональному закону сократят потребление спиртного. По мнению представителей пивной отрасли, они приведут к разорению бизнеса, а к продвижению законопроекта могут иметь отношение крупные пивоваренные компании. Пивовары и владельцы точек продаж разливного пива заявляют о том, что готовы идти на диалог с властью, но в случае принятия закона выйдут на улицы с акцией протеста.

На предстоящей 54-й сессии краевого заксобрания кубанские парламентарии рассмотрят во втором чтении законопроект «Об установлении ограничений в сфере розничной продажи алкогольной продукции и безалкогольных тонизирующих напитков». Речь идет о поправках в статью 4.1, которые подразумевают запрет продажи пива на розлив в помещениях, расположенных на первых этажах жилых домов, и в пристройках к ним. Также в черный список попадают слабоалкогольные и тонизирующие напитки. Ранее глава ЗСК Владимир Бекетов заявлял, что «не все будут аплодировать этому закону. Мы выступаем за здоровый образ жизни, за то, чтобы не разваливались семьи. Обсуждаемый сегодня закон из такого разряда. Если нормы кому-то не нравятся, он должен подчиниться тем правилам, которые приемлемы для большинства». По словам заместителя председателя комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка ЗСК Дмитрия Козаченко, депутаты провели рабочую встречу с представителями пивоваренной отрасли. «Мы выслушали их мнение, но итоговых документов еще нет. Окончательное решение будет принято на следующей сессии ЗСК. Однозначно будут введены ограничения продажи пива, но конкретные пункты пока назвать не могу».

По словам и. о. главы Краснодара Александра Михеева, в городе функционирует 670 торговых предприятий, которые работают на первых этажах домов и в пристройках. Из них 390 — магазины, 280 — рестораны, бары и кафе. Более 200 единиц — магазины разливного пива. По данным учредителя сети «Бодрисар» Вячеслава Дриги, около 1 тыс. из 2 тыс. магазинов в крае могут закрыться. Из 70 пивоваренных заводов Кубани 20—30 прекратят работу, а увольнения затронут 4—5 тыс. сотрудников. «Пострадают предприятия транспортной логистики и сопутствующие производства, выпускающие тару и снеки. Это огромные потери для рынка, работающие на этих предприятиях люди потеряют работу, а казна — налоги»,— убежден Вячеслав Дрига. Его слова подтверждает учредитель ООО «Пивоварня КЕАТ» Автандил Хорава: «В случае принятия законопроекта в текущем виде мы вынуждены будем закрыть 20 торговых точек, уволить персонал. Мелкие пивоварни и точки продаж разорятся, средние — не знаю, но тоже пострадают, так же, как и смежные производства».

«Место кубанских производителей займут транснациональные компании: их интерес очевиден — сейчас наши производители забрали у них большую долю рынка. Вероятнее всего, среди заинтересованных лоббистов могут быть пивоваренные заводы таких компаний, как „Очаково“, „Балтика“, которые широко представлены в сетях, а в рознице теряют объемы. Не исключен интерес виноделов»,— добавил господин Дрига.

По словам заместителя директора по маркетингу филиала №1 ЗАО МПБК «Очаково» в Краснодаре Александра Шумского, у крупных пивоваренных копаний эта доля рынка не вызывает существенного интереса. «В структуре наших продаж доля разливного пива очень мала, при этом „Очаково“ работает на ЮФО, СКФО, Крым, и лоббирование вопросов о запрете мелких пивных точек на уровне каждого муниципалитета со стороны компании просто не оправдано. Мы также внимательно следим за всеми этими дебатами, так как строим свою розничную сеть, и наша стратегия работы, конечно, в какой-то мере зависит от принятия подобных законопроектов. Правда в том, что мы работаем на очень сложном рынке»,— сказал „Ъ“ господин Шумской.

По словам господина Дриги, представители пивной отрасли готовы идти на диалог с властью и подготовили свои предложения. «Необходимо ввести ограничение по площади 50 кв. м, так как на меньшей площади невозможно организовать магазин разливного пива, который соответствует всем требованиям законодательства, ограничить продажи пива — до 22:00 в магазинах, расположенных в жилых домах, запретить использование слова „пиво“ в названиях заведений, подключить всех игроков рынка к системе учета пива ЕГАИС. Это очистит рынок от недобросовестных предпринимателей»,— говорит Вячеслав Дрига.

По его словам, сейчас идет сбор подписей игроков рынка (магазины, производства, логистика и т. д.), которые могут обанкротиться и закрыться в случае принятия этого закона: «Считаю, что при принятии такого закона бизнес потеряет не менее 2 млрд руб., а это повлечет череду банкротств. Если закон примут в том виде, в котором он прошел в первом чтении, возле Заксобрания Краснодарского края соберутся все, кто остался без бизнеса и работы, а это тысячи человек. Митинг на 1 ноября мы уже согласовали».

Елена Рыжкова

21 Окт. 2016

 

Россия. Пивная отрасль разливает протест

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы