Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. «Объединенные частные пивоварни» добродили

Компания собирается построить очередной завод в Воронеже за 1 млрд рублей

ООО «Объединенные частные пивоварни» планирует построить на территории Воронежа второй пивоваренный завод. Предприятие стоимостью 1 млрд руб. будет выпускать 30 млн л пива и 60 млн л лимонада в год. Эксперты утверждают, что, несмотря на ужесточение законодательства в области рекламы и распространения алкоголя, у средних и малых пивоваренных компаний есть шансы расшириться.

Как рассказал „Ъ“ гендиректор воронежского ООО «Объединенные частные пивоварни» Алексей Коростелев, строительство будет проходить в три этапа. «Всего технологических цехов будет шесть — подготовительный (он же дробильный), варочный, бродильный, цех дображивания, фильтрационный и разливной». Мощность завода составит 30 млн л пива и 60 млн л лимонада и кваса в год. По предварительным данным, для предприятия необходим участок площадью до 10 га. Как сообщили „Ъ“ в облправительстве, площадку планируется подобрать в течение двух недель, приступить к строительству — в конце 2014 года, завершить его — в конце 2015-го. Проект будет реализовываться за счет собственных средств компании и кредитов. Помимо этого, по словам господина Коростелева, в компании рассчитывают на рассрочки платежа от партнеров-поставщиков оборудования. Сейчас проект находится на стадии разработки.

Господин Коростелев отметил, что «Объединенные частные пивоварни» «не ощущают кризиса и активно развиваются»: «Мы уже запустили в 2014 году филиалы по реализации продукции в Астрахани и Волгограде, планируем открыть еще несколько — в том числе в Краснодаре и Ростове». «Сейчас в основном компания выпускает «живое» пиво в кегах, на новой площадке также планируется производить пиво в стеклянных и ПЭТ-бутылках, это позволит выйти на новый сегмент рынка», — отметил он.

По собственным данным компании, филиалы «Объединенных частных пивоварен» находятся в 20 городах России. В Воронеже ее продукция представлена в семи фирменных магазинах и 15 точках франчайзи. Сейчас, по данным облправительства, у компании действует один пивзавод в Воронеже мощностью 180 млн л пива в год. По данным Kartoteka.ru, ООО «Объединенные частные пивоварни» зарегистрировано в 2010 году. Уставный капитал — 13 тыс. руб. Единственный учредитель и гендиректор — Алексей Коростелев. Выручка компании в 2012 году составила 33,4 млн руб., чистая прибыль — 756 тыс. руб.
Андрей Ерин, директор по корпоративным отношениям пивоваренной компании «САН ИнБев», рассказал „Ъ“, что кризис на рынке пива продолжается с 2008 года: «Падение обусловлено административным давлением на отрасль, а также увеличивающейся фискальной нагрузкой. С 2008-го по 2013 год рынок пива в России сократился более чем на 25%. При этом доходность отрасли снизилась более чем на 40%».

Вице-президент по работе с органами госвласти и корпоративным отношениям компании «Балтика» Алексей Кедрин также подчеркивает наличие кризиса на рынке: «По нашим оценкам, пивной рынок в первом квартале 2014 года сократился на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в связи с последствиями закрытия киосков, неопределенной макроэкономической среды и слабого экономического роста. В текущем году мы прогнозируем сокращение рынка пива в России на 4-6% при условии отсутствия изменений нормативно-правовой базы».

Впрочем, директор Центра федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз отметил, что спад на рынке наблюдается с 2008 года, но он не затрагивает деятельность малых и средних компаний: «В 2007 году доля компании “Балтика” на российском рынке составляла до 92%, 4% занимало «Очаково», еще 4% — малые и средние компании. Однако по итогам прошлого года крупные компании снизили свою долю до 80%, объем производства пива упал на 15-17%, но в то же время малые и средние компании нарастили свою долю рынка в четыре раза». Производство пива в Воронежской области в 2013 году составило порядка 18 млн дал.

«Это не российский, а общемировой тренд — растет потребление продукции малого и среднего пивоварения, — подчеркивает господин Дробиз. — Возможно, люди устали от глобализированных трендов. Преимуществом крупных компаний всегда была реклама, однако после введения запрета на рекламу алкогольной продукции у малых предприятий появились перспективы для развития». «Есть небольшой спад производства, но потребление пива в России последние три года держится на уровне 1 млрд дал. В этом году эта цифра начала расти — с января по апрель 2014 года потребление выросло на 2,5% по сравнению с прошлым годом, а производство за этот же период упало на 3,7%. Поэтому у малых и средних пивоварен есть хорошие возможности для расширения», — отметил эксперт.

Ульяна Ларионова, Мария Старикова, Олег Мухин

29 Май. 2014

 

Россия. «Объединенные частные пивоварни» добродили

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы