Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. На Кубани запустят новый завод по производству кваса

ООО «Прибой» планирует в четыре раза увеличить собственные мощности по производству кваса и напитков в ст. Староминской благодаря запуску второго завода. Стоимость строительства предприятия оценивается в 70 млн руб. В следующем году компания рассчитывает запустить новое производство и выйти через федеральные сети на рынок центральной России.

Как сообщил ИА «РБК-Кубань» финансовый директор ООО «Прибой» Роман Чаленко, первый завод, принадлежащий ООО «Прибой», работает в ст. Староминской уже более 16 лет и выпускает «живой» квас. «Второй завод мы построили на другом земельном участке, который расположен в этой же станице. Во II квартале 2014 г. мы планируем ввести его в эксплуатацию. Новый комбинат также будет выпускать квас и безалкогольные напитки. Его производительность - 100 т в сутки или12 тыс. бутылок в час, т. е. в 4 раза больше, чем первого завода», - пояснил Роман Чаленко.

Инвестиции в строительство нового предприятия составили 70 млн руб., сообщила пресс-служба администрации Староминского района. Сейчас реализация проекта приближается к завершающей стадии: возведены цех брожения, сепарации и фильтрации кваса перед розливом, компрессорный цех, купажное, дрожжевое отделения. На втором этаже помещения разместятся административный центр, лаборатория, а также обслуживающие комнаты для персонала. Кроме того, инвестор построил подстанцию мощностью 2 МВт, системы канализации, подъездных путей.

Благодаря новому производству "Прибой" рассчитывает выйти на рынки центральной России. «Торговая марка нашей продукции - «Квас Староминской». Сейчас мы реализуем товар в торговых сетях, которые расположены в ЮФО — в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области. Планируем в следующем году расширить регионы присутствия, за счет выхода на рынки центральной России — в Волгоградскую и Московскую области", - сообщил Роман Чаленко.

По словам собеседника, единственный конкурент ООО «Прибой» в Краснодарском крае - завод «Очаково», который был открыт в Краснодаре в 2000 г. В 2003 г. «Очаково» в два раза увеличило мощности по производству кваса (с 4 до 8 млн. литров в месяц).

28 Ноя. 2013

 

Россия. На Кубани запустят новый завод по производству кваса

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы