Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Пивовары встали на борьбу с техническим регламентом

Российские пивовары перешли в фазу активного противодействия принятию проекта Технического регламента Таможенного союза «О безопасности алкогольной продукции», который, по их мнению, может полностью изменить правила игры на рынке. Торгово-промышленная палата готовит отрицательное заключение сразу на несколько пунктов документа.

К такому решению пришли в среду члены ТПП и пивовары на круглом столе, посвященном Техрегламенту. Заключение ТПП будет готово и направлено в правительство в ближайшие недели, поскольку до конца декабря Белый дом рассчитывает закончить работу над регламентом.

Впрочем, участники возглавляемой вице-премьером Игорем Шуваловым комиссии, которая работает над регламентом, скептически отнеслись к подобной инициативе. «Изучим. Но аргументы ТПП должны быть понятны и с точки зрения простого человека. Базовый вариант регламента уже согласован. Поэтому шансы принять его до Нового года вполне реальные», — уверен Евгений Федоров, председатель комитета Госдумы по экономической политике и предпринимательству, а также член рабочей комиссии Игоря Шувалова.

В проекте регламента прописаны несколько революционных положений. Так, например, предлагается ввести запрет на оборот алкогольной продукции в ПЭТ-упаковке. Так как после принятия поправок в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта и спиртосодержащей продукции» c 1 июля 2012 года пиво приравнивается к алкоголю, действие запрета на ПЭТ-упаковку автоматически будет распространяться и на него.

В России практически половина пива продается в подобных бутылках. Причем на фоне резко увеличившийся налоговой нагрузки на отрасль (с 2010 года акцизы на пиво выросли в три раза) доля выпуска пива в подобных бутылках будет только расти. А в Белоруссии, которая также входит в Таможенный союз, на пиво в ПЭТ приходится до 80% рынка. В союзном государстве также резко выступили против подобного нововведения. «Ни стеклянная бутылка, ни алюминиевая банка не смогут заменить выпадающий объем — десятки миллиардов единиц тары», — говорит председатель подкомитета по развитию индустрии упаковки ТПП РФ Александр Бойко.

Еще один спорный момент — определение пива. Пивом, согласно проекту Техрегламента, считается только напиток, где доля соложенных материалов составляет 80%. При содержании солода менее 40% пиво считается уже пивным напитком. Под эту категорию попадают не только нишевые японские и китайские рисовые сорта или немецкое белое пшеничное пиво, но и подавляющее большинство видов недорогого пива, при варке которого рис или пшеница используются для удешевления производства. По данным российских пивоваров, на такое пиво приходится до 50% рынка нашей страны. Вице-президент компании Heineken Виктор Пятко привел в пример известную марку Hoegaarden, которая из-за особенностей рецептуры, если будет принят Техрегламент, не сможет считаться даже пивным напитком, а только напитком брожения.

Кроме того, рассматривается вариант, при котором акциз на пивные напитки может быть увеличен еще на 30% по сравнению с уже согласованным повышением. Так, в 2012 году акциз с литра простого пива составит 12 рублей, с напитка — 16 рублей, в 2013 году — 15 рублей и 20 рублей, в 2014-м — 18 рублей и 25 рублей соответственно.

По мнению представителя «Очаково», удар по пивоваренной отрасли будет сильным: «Вынужденный отказ от ПЭТ-упаковки приведет к закрытию пивоваренных заводов, сокращению десятков тысяч работников, невыполнению обязательств по международным контрактам, закрытию солодовен», — уверен заместитель генерального директора МПБК «Очаково» Иван Стрижаков. Для «Очаково» вероятный запрет будет наиболее болезнен — в общем объеме производства пива у московского комбината ПЭТ упаковка занимает до 85%.
Законодатели уверены, что отрасль сгущает краски. «Ничто катастрофы не вызовет, заводы не закроются и отрасль продолжит работать, — уверен депутат Госдумы и один из авторов новой редакции закона о регулировании алкогольного рынка Виктор Звагельский. — Предлагаемые меры в определенной степени компромиссные. Я, например, вообще предлагал, чтобы доля соложенных материалов была 100%. У меня есть замечания к техрегламенту. Часть, и немаленькая, алкогольной продукции осталась вообще неучтенной — это сидр и медовуха». При этом, по мнению депутата, норму с запретом ПЭТ-упаковки для пива необходимо отменить.



24 Ноя. 2011

 

Россия. Пивовары встали на борьбу с техническим регламентом

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы