Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. «Балтика» инвестирует в эффективность

Компания «Балтика» завершила инвестиционный проект по установке и запуску новой баночной линии на заводе «Балтика-Ростов». Мощность линии розлива составляет 60 тысяч пол-литровых и 30 тысяч литровых банок в час. На производственной площадке в Ростове в новую упаковку будут разливать пиво «Балтика №0 Безалкогольное», «Балтика №3 Классическое», «Балтика №7 Экспортное», «Балтика Кулер», «Жатецкий Гусь» и Tuborg Green.
Запуск линии в Ростове позволит компании ежегодно экономить на доставке готовой продукции 1,65 % от всех затрат на доставку. В 2009 году работа по выстраиванию цепочки поставок позволила  компании «Балтика» на 10 % снизить расходы на хранение и на доставку на литр продукции в удельном выражении по сравнению с 2008 годом. Инвестиции «Балтики» в проект составили 260 миллионов рублей.
Антон Артемьев, президент ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Еще до начала экономического кризиса, последствия которого для нашей индустрии обострило резкое повышение акциза на пиво и падение спроса, пивоваренная компания «Балтика» начала ряд проектов по повышению экономической эффективности. В рамках этой работы нами была создана и успешно эксплуатируется Комплексная Система Оптимизации, анализирующая параметры   маркетинга, продаж, снабжения, производства и логистики. Это решение позволяет оценить спрос и минимизировать затраты по всей операционной цепочке комплексно: от места получения сырья до прилавка торговой точки. Мощность и размещение баночной линии на филиале «Балтика-Ростов» были рассчитаны благодаря Системе как один из элементов процесса повышения эффективности».
Александр Носков, заместитель губернатора Ростовской области: «Запуск баночной линии стал частью глобальной региональной стратегии по созданию на Дону промышленного пищевого кластера, катализатором процесса привлечения в Ростовскую область новых компаний-инвесторов. Этот проект, над которым "Балтика-Ростов" работала совместно с Агентством инвестиционного развития Ростовской  области - пример успешных действий по восстановлению докризисного роста донской экономики. Для нас также очень важно, что успехи, производственные и инвестиционные планы пивоваренной компании «Балтика» привлекли внимание к региону одного из крупнейших в мире производителей алюминиевой банки - американской компании Ball, которая в итоге свой первый в России завод планирует построить именно на Дону».
Ввод в эксплуатацию нового оборудования увеличит ассортимент выпускаемой заводом продукции, что придаст импульс развитию смежных отраслей на территории области. Баночное пиво, выпущенное на заводе «Балтика-Ростов», будет экспортироваться в Украину, страны Закавказья и Туркменистан и продаваться на территории Юга России.
Пресс-служба Союза Российских Пивоваров

13 Апр. 2010

 

Россия. «Балтика» инвестирует в эффективность

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы