Аналитический центр «СовЭкон» провел исследование, посвященное производству и потреблению пивоваренного ячменя в России в последние годы и в среднесрочной перспективе. Так, по расчетам «СовЭкон», в 2012 году потребности пивоваров России в таком сырье как ячмень вырастут до 2,8 млн т. Как ожидается, почти полностью эти потребности будут покрываться за счет внутреннего производства. Информация об этом размещена на официальном сайте аналитического центра.

Рубеж производства пивоваренного ячменя в 2 млн т может быть пройден уже в этом году. В случае реализации этого прогноза, можно будет говорить о том, что Россия нарастила сборы пивоваренного ячменя за последние пять лет более чем в пять раз.

Заказчиком исследования выступил российский агрохолдинг, специализирующийся на выращивании пивоваренного ячменя.