Последний номер
Реклама























Рестораны Харькова
"На Сумской (бывший кулемет)"


Календарь
Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев «-»  
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчики


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru
Поиск
Top-статьи
Подписка на новости

Ваш эл. адрес:

 

Отраслевая литература
Темы статей
живое пиво


Крису Гиллу негде повернуться - так мало у него места - а он при этом умудряется варить эли, получающие награды. Его пивоварня Ascot Ales - маленькое предприятие в анонимной промзоне в городке Камберли, что в графстве Сарри на юге Англии, - размером с гараж на две автомашины.
У стены пивоваренные чаны, на полу - бочки, в которых выстаивается пиво. А еще здесь горы мешков с солодовым ячменем и с пикантным хмелем, так что повернуться и правда негде. Но клиенты 40-летнего пивовара - а их число постоянно растет - уверены: мало есть хорошо. Читать запись полностью

Но число почитателей этого напитка среди бердчан, как отмечают продавцы пива, не уменьшилось. Некоторые с дорогих марок перешли на более дешевые Читать запись полностью

Самым ярким трендом российского пивного рынка в 2009 году стало повсеместное открытие точек по продаже разливного пива. В некоторых регионах число желающих продавать разливное пиво выросло в 2-3 раза. Такой наплыв желающих наблюдался впервые. Почему же разливное пиво приобрело в непростое кризисное время такую популярность? Читать запись полностью

18 января компания «Новосибирскпродмаш» объявила о снижении цен на свою продукцию для рынка разливного пива. Теперь устройства Pegas, Pegas Novotap для розлива пива из кег в пластиковые бутылки и пивные колонны Pegas Dragon можно приобрести на 12-15% дешевле.
Читать запись полностью

Техрегламент на пиво, который рассматривается в Госдуме, допускает применение заменителей солода. Это удешевляет производство пива. Но кубанские пивовары не собираются этого делать.
Читать запись полностью

Объемы реализации Сыктывкарского пивоваренного завода в 2009 году по сравнению с предыдущим годом выросли более чем в три раза.
Как рассказали “Комиинформу” в отделе маркетинга ОАО “Сыктывкарпиво”, в 2009 году предприятием было реализовано 633 690,7 дал пива, что на 237% больше, чем в 2008 году. Читать запись полностью

// “Тухер хаус” презентовало сеть магазинов импортного пива
Импортер пива и ресторатор Игорь Васильченко запускает сеть магазинов пива “Тухер Хаус”. Ассортимент сети состоит из импортных сортов пива известных марок. По мнению участников рынка, сейчас около 80% продаж приходится на недорогие сорта местного так называемого “живого пива”, но в перспективе спрос на импортный товар может возрасти. Читать запись полностью

В субботу, 23 января, СКК станет самым веселым и самым большим в Петербурге пабом. Читать запись полностью

ОАО «Вятич» завершил 2009 г. с рекордным за всю историю предприятия показателем- сварено и реализовано более 4 миллионов декалитров пива, а это в полтора раза больше, чем в предыдущем году. Читать запись полностью





TOP-5 новостей за неделю

© ПИВНОЕ ДЕЛО 2000-2010
Свидетельство о государственной регистрации печатного СМИ КВ № 14981-3953 от 05.03.2009.
Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.pivnoe-delo.info обязательна.

Редакция будет признательна читателям и посетителям сайта, которые захотят поделиться своими мыслями
по поводу публикуемых материалов, в том числе критическими замечаниями, и пришлют их по адресу
info@pivnoe-delo.info или оставят свои комментарии.