Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Кто играет ключевую роль на российском рынке повседневных товаров

Генеральный директор консалтинговой компании «Дымшиц и партнеры» о том, на какие потребительские группы нужно ориентироваться маркетологу

Нестабильная ситуация в российской экономике, в том числе на рынках повседневных покупок, в очередной раз ставит вопрос выявления ключевых потребительских групп на российском рынке.

Одной из  особенностей российского рынка является немонотонность демографической пирамиды (рис.1), отличающейся (рис.2)  и от развитых стран (с доминированием трудоспособных возрастов  и высокой долей пожилых) и от экономически отсталых (классическая пирамида: доминирование молодежи, низкая доля пожилых).

 

 

Кроме такой особенности демографической структуры, уже четверть века наблюдалась определенная аномалия и в структуре распределения доходов. Обычно максимальные доходы работающее население имеет в возрасте 40-50 лет, т.е. в период, когда уже сформированы полноценные профессиональные навыки, а существенных проблем со здоровьем еще нет. В последние десятилетия наблюдалась тенденция сдвига в более старшие возрастные группы, в том числе как и из-за увеличивающихся сроков обучения, так и в результате более здорового образа жизни.

На 2005 год распределение доходов примерно соответствовало «стандартным» представлениям, хотя уже тогда удивляла заметная немотонность доходов от возраста, причем у женщин колебания были более выраженные. Но, следует признать, особого внимания это тогда не привлекло, а выраженное снижение доходов у женщин после 28 лет объяснили себе неполной занятостью женщин из семей с маленькими детьми.

 

 

Данные сегодняшнего дня (ФОМ, ФОМ-омнибус, июль-август 2017 года, 9000 человек) демонстрируют изменение структуры зависимости доходов от возраста, причем смещение максимума доходов на возраст у мужчин 30-35 лет, а у женщин наличие выраженного пика в районе 40-42 лет.  То есть, за 12 лет пик зарплат у мужчин сместился в более молодой возраст, а у женщин наблюдается заметное «уплощение» доходов в зависимости от возраста в 30-45 лет.

Единственное, что в этой динамике может радовать, да и то только некоторых, что разрыв в доходах между мужчинами и женщинами в возрастах старше 40 лет стал меньше, чем 12 лет назад. Но само по себе довольно резкое падение доходов еще вполне трудоспособных возрастов не может не вызывать удивление.

 

 

Для маркетологов важным является, что немотонность возрастного распределения в России создает ситуацию, что наиболее доходным поколением являются люди в возрасте 25-35 лет,  на людей этого возраста приходиться почти 30% всех текущих доходов российского населения и именно предпочтения этого поколения будет являться основными драйверами развития российского потребительского рынка в ближайшие десятилетия. Только нужно учитывать, что тут важным является не возраст, а годы рождения: представители когорты 1982-1992 годов рождения будут являться основной группой, принятие или отвержение которой будет влиять на предпочтение всех остальных.

8 Сен. 2017

 

Кто играет ключевую роль на российском рынке повседневных товаров

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы