Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Украина. «Odd brew» — новая мини-пивоварня в Одессе

В Одессе начала работу новая мини-пивоварня «Odd brew», где установлено оборудование от киевской компании «Пивоварни Гончарова».
Odd-brew2

Регулярных сортов как таковых пока нет и пивовары находятся в творческих поисках.

Также у пивоварни недавно открылось одноименное фирменное заведение на территории «Городского рынка еды» (ул. Ришельевская, 9а), где представлено как собственно пиво, так и гостевые сорта.

В частности, здесь можно попробовать несколько сортов от киевской пивоварни «Varvar» , а на днях появилось разливное пиво «Cali-Belgique IPA» (алк. 6.8%, 77 IBU) от пивоварни «Stone Brewing» (США/Германия), которое было на втором пивном фестивале «Beermaster Day».

По нашей информации на мощностях «Odd brew» уже были сварены следующие сорта:

Porter
Port Royal cacao stout
Andrew Parkley IPA
American wheat
Blonde
На подходе новое пиво стиля «Saison» и прочие новинки.

11 Авг. 2017

 

Украина. «Odd brew» — новая мини-пивоварня в Одессе

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы