Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. На улицах Новосибирска появились очень маленькие бочки с квасом

На улицах Новосибирска появились уменьшенные копии традиционных бочек для торговли квасом на улицах.

Бочку с квасом под брендом «Квасок» корреспондент НГС.НОВОСТИ заметил в районе станции метро «Студенческая». По форме она повторяет стандартные бочки для уличной торговли напитками, которые использовались еще во времена СССР, однако меньше в несколько раз.

Как рассказал НГС.НОВОСТИ владелец этого бизнеса, частный предприниматель Александр Сикорский, эти емкости были закуплены в Ростове-на-Дону. У сети «Квасок» сейчас в городе 12 таких бочек — они работают в разных частях города. По информации Александра Сикорского, подобной тары в Новосибирске до сих пор никто не использовал.

Традиционно в летний сезон торговля напитками на улицах ведется преимущественно из пластиковых емкостей или из тех же самых больших железных бочек.

Предприниматели часто используют ретро-стилистику, чтобы привлечь публику. Например, в Новосибирске уже давно работают автоматы по продаже газированных напитков, которые внешне сделаны похожими на такого же рода устройства советского времени. А в начале года одно из городских тепличных хозяйств открыло в районе пл. Маркса специализированный овощной магазин.

17 Май. 2017

 

Россия. На улицах Новосибирска появились очень маленькие бочки с квасом

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы