Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Балтика” соберет тару

Российское подразделение группы Carlsberg — ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» планирует открывать специальные пункты по приему использованной тары во дворах города, рассказал президент «Балтики» Исаак Шепс. Внедрение механизмов работы с отходами, в том числе по вторичному использованию стеклянной бутылки, — один из пунктов соглашения о сотрудничестве, которое правительство Петербурга и «Балтика» заключили во время ПМЭФ.
«Балтика» будет вкладывать в развитие проекта собственные средства, говорит Шепс, не называя суммы. В октябре 2012 г. «Балтика» объявила, что готова инвестировать до 1 млрд руб. в проекты по охране окружающей среды в России, связанные с водными ресурсами, сельским хозяйством и изменением климата. Часть средств будет потрачена в Петербурге, в том числе и на развитие пунктов приема тары, сказал Шепс. По его словам, вторичная переработка — это снижение издержек и прямая выгода для компании. «Балтика» разрабатывает схему размещения пунктов сбора тары в Петербурге, еще не определено количество точек и параметры пунктов, уточнил представитель компании. Тару из-под своих брендов «Балтика» планирует заново использовать, а другие бутылки либо продавать производителям, либо переплавлять на стекольных заводах, объяснил он.
Аналогичное соглашение подписано с правительством Ярославской области, сообщается на сайте «Балтики». Также планируется заключить соглашения с правительством Самары, Хабаровска, Новосибирска, добавляет Шепс. У «Балтики» 10 пивоваренных заводов — в Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Новосибирске, Красноярске и Хабаровске.
Администрация Петербурга намерена привлечь к проекту и другие предприятия, сказано на ее сайте.
Пивовары обычно работают со специализирующимися на сборе тары компаниями, которые поставляют производителю только их бутылки, говорит топ-менеджер одного из международных производителей пива. Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз не помнит, чтобы производители пива самостоятельно организовывали сбор использованной тары. Производство пивной бутылки может стоить несколько рублей, а принимают ее за «копейки», добавляет Дробиз. По его словам, в регионе, где расположены заводы, логично развивать пункты приема тары из-за минимальных затрат на логистику.
Общий объем пивного рынка — 10 млрд л, на «Балтику» приходится около 39%, примерно половина продукции компании — в стеклянной упаковке, говорит Дробиз.
Евгений Федоров
«Ведомости — Санкт-Петербург»

25 Июнь. 2013

 

Россия. “Балтика” соберет тару

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы