Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Carlsberg Ukraine стала импортером немецкого пилзнера Warsteiner

18 ноября 2011 года Carlsberg Ukraine и компания Warsteiner Group, немецкий производитель пива, подписали договор о дистрибьюции в Украине всемирно известных брендов пива Warsteiner Premium Verum и Warsteiner Premium Fresh.

Новый международный контракт позволит компании Carlsberg Ukraine укрепить свои позиции в премиальном сегменте, который уже представлен такими торговыми марками как Carlsberg, Tuborg, Zatecky Gus, Corona Extra, Negra Modelo, Guinness, Kilkenny, Harp.

Импортируемое пиво будет вариться на заводе Warsteiner Brauerei в г.Варштайн (Германия), доставляться в Украину в танках-контейнерах в специальной машине-пивовозе, которая принадлежит производителю. На месте пиво будет разливаться на Киевском и Львовском заводах Carlsberg Ukraine под контролем мастера-пивовара Warsteiner Group.

Пиво Warsteiner — это классический пилзнер золотисто-желтого цвета, признанный одним из самых популярных брендов в Германии. Warsteiner варят методом низового брожения с добавлением очень ценного местного хмеля.

Сорт Premium Verum известен своим нежным, насыщенным и освежающим вкусом с легкой горчинкой, содержание алкоголя в котором составляет не менее 4,8% об., а плотность — 11,6%. В Украине сорт будет представлен в бутылках объемом 0,33 л, банках 0,5 л, а также в кегах.

Сорт Premium Fresh не содержит алкоголя. Его отличительной особенностью является удивительно свежий душистый аромат, насыщенный светло янтарный цвет и типичная для пива Warsteiner хмелевая горечь. Этот сорт пива назван Fresh из-за своего необыкновенно свежего вкуса. На украинском рынке Warsteiner Premium Fresh будет продаваться в бутылках объемом 0,33 л.

Петр Чернышов, Генеральный директор компании Carlsberg Ukraine: «Украина является вторым по величине пивным рынком в Восточной Европе, и для Warsteiner Group важно иметь здесь партнера с хорошей сетью дистрибьюции и позициями на рынке. Вариться пиво будет исключительно на домашнем заводе компании в Германии в городе Варштайне(провинция Северный Рейн — Вестфалия). Маркетингом и продвижением торговой марки мы планируем заниматься совместно».

Стоит отметить, что по данным розничного аудитора AC Nielsen за 9 месяцев 2011 года сегмент премиального импортного пива в Украине вырос до 53% в натуральном выражении и до 56% в денежном по сравнению с 2010 годом.

18 Ноя. 2011

 

Carlsberg Ukraine стала импортером немецкого пилзнера Warsteiner

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы