Украина. Altbier запустил новый пивоваренный завод в Харькове

Предоставить украинцам возможность пить качественное пиво и отвоевать у масс-маркета 5% рынка вместе с коллегами по крафтовому цеху, а крафтовых пивоварен уже более 50-ти компаний в стране, включая наиболее мощные из них – Varvar, First Dnipro Brewery, «Кумпель», «Ципа» и другие, – такие амбициозные цели ставит перед собой и Семья ресторанов AltBier. Главная задача на этом пути недавно реализована: бренд AltBier запустил первую очередь нового пивзавода номинальной мощностью 500 тонн в месяц. Над проектом завода работали украинские и западные специалисты. (далее…)

Украина. Крафтовая пивоварня Yuber открылась ко дню Ужгорода

Пиво в Ужгороде, по чешским технологиям, из чешского солода, от крафтовой пивоварни Yuber, контроль осуществляет господин Petr Krýsl, экс главный пивовар Pilsner Urquell, победитель 27 конкурсов пивоварения. (далее…)


Украина. “Пивная легенда” – новая пивоварня в Харькове

В 2019 году в Харькове начала работу пивоварня «Пивная легенда», которая располагается в здании бывшего Харьковского дрожжевого завода, история которого началась 150 лет назад с пивоварни Ольховского. (далее…)

В Торонто может стать проще открыть собственную крафтовую пивоварню

Из-за кучи путанных старых, противоречивых нормативных кодексов, заняться изготовлением крафтового пенного напитка в Торонто до сих пор было очень непросто (а получать прибыль – еще сложнее) для небольших независимых пивоварен, но это скоро должно измениться (далее…)

Украина. “Каховське пиво” – новая мини-пивоварня в Каховке

Вслед за «Козаки Тягині» и минипивоварней в Малокаховке, в Херсонской области начали работу еще одна мини-пивоварня – “Каховська броварня” из г. Каховка (ул. Южная, 4) выпускающая пиво торговой марки “Каховське пиво”. (далее…)

Россия. «Не гарантируем, что нам разрешат работать»: уральской пивоварне Jaws Brewery заморозили производство

Уральская пивоварня Jaws Brewery сообщила, что Росалкогольрегулирование временно запретило ей производить и продавать продукцию. На исправление ошибок пивоварне дали месяц. Как рассказал IMC представитель Jaws Brewery Игорь Елсуков, гарантию того, что производство вновь запустят, дать сложно. (далее…)