крафтовое пиво
Отбились. Культовая уральская пивоварня Jaws, закрытая неделю назад, будет работать
Известная крафтовая пивоварня из уральского города Заречный будет работать: компании удалось отбиться от Росалкогольрегулирования, арест с продукции снят, варка пенного напитка скоро возобновится.
CraftDepot: Что думают крафтовые пивовары о подорожании солода
В России значительно поднялась цена на солод даже несмотря на то, что в последние годы эксперты отмечают рост производства качественного российского солода, покупка которого в разы снижает издержки крафтовиков. Автор Craft Depot пообщалась с представителями рынка и выяснила, какие причины …
Пиво с острым перцем, греческий стрит-фуд и «Дайте танк (!)»: чем удивит пятый Minsk Craft Beer Fest
В фестивале Minsk Craft Beer Fest примут участие 59 крафтовых пивоварен из Беларуси и стран ближнего зарубежья. Музыкальную атмосферу создадут рок- и фанк-композиции от российских и белорусских групп, а также зажигательные сеты от beer-диджеев.
Россия. «Не гарантируем, что нам разрешат работать»: уральской пивоварне Jaws Brewery заморозили производство
Уральская пивоварня Jaws Brewery сообщила, что Росалкогольрегулирование временно запретило ей производить и продавать продукцию. На исправление ошибок пивоварне дали месяц. Как рассказал IMC представитель Jaws Brewery Игорь Елсуков, гарантию того, что производство вновь запустят, дать сложно.
Украина. Хочу, чтобы люди полюбили Rebrew не потому, что это “Google-пиво”, а потому, что оно хорошее и качественное – Шоломко
Дмитрий Шоломко, директор “Google Украина” и акционер нового пивзавода Rebrew в Броварах, в эксклюзивном интервью агентству “Интерфакс-Украина” рассказывает о том, почему он решил инвестировать в пивоварение и какие трудности ожидают при выходе с онлайна в оффлайн.
Украина. В мае 2019 года запустят первую очередь нового пивзавода AltBier в Харькове
Отметим, семья AltBier включает в себя два ресторана-пивоварни, шоу, в которых подготавливается индивидуально собственной труппой семьи ресторанов, сеть пивных магазинов, бары и другие заведения. К концу текущего года планируется открытие третьего ресторана от Семьи ALTBIER, в центральной части города, рассчитанного …
Казахстан. Сколько стоит открыть пивоварню с нуля?
Крафтовая пивоварня Baza Brewery открылась в промышленной зоне Алматинской области полгода назад. Сегодня тут варят шесть сортов пива, четыре из которых основные. Для открытия небольшой пивоварни понадобилось полмиллиона долларов вложений. «Это бизнес с долгосрочной перспективой. Если вы хотите сразу получить …
Россия. Пивзавод “Вятич” сварил пиво в коллаборации с “ID Jons”
Пивоварнный завод “Вятич”, в рамках крафтовой линейки “Трифон”, выпустил совместную варку с пивным блогером и пивоваром Александром Иджоном. Линейка “Трифона”, пополнилась венским лагером с мощным охмелением немецкими и американскими хмелями.
Украина. На Закарпатье работают уже 14 крафтовых пивоварен
На Закарпатье возрождают традиции крафтового пивоварения и учат правильно пить хмельной напиток. С десяток пивоварен уже третий год соревнуются в оригинальности вкусов на крупнейшем фестивале домашнего пива в Мукачево.
Россия. С крафтового пива снимают пенку
Зарабатывать на любви россиян к крафтовому пиву можно по-разному. Открыть мини-пивоварню или бар — банально, решил предприниматель из Омска Александр Данилюк, и пошел дальше. В Роспатенте он зарегистрировал на себя товарный знак «крафт» по 43-му классу, к которому относятся, в …