крафтовое пиво
Россия. Союз пивоваров опроверг угрозу исчезновения крафтового пива
В союзе заявили о некорректной интерпретации норм нового регламента и заверили, что на крафтовом пивоварении его вступление в силу не скажется. Ранее сообщалось, что крафтовое пиво в России может исчезнуть
Крафт против ширпотреба: есть ли будущее у моды на продовольственный эксклюзив
Мода на крафт не проходит. Захватив Москву лет шесть–семь назад, сегодня он напоминает о своем существовании на каждом шагу и настолько распространился, что начал понемногу терять свою эксклюзивность. На первых этажах домов, особенно в центре, работают небольшие крафтовые бары, там …
Украина. Крафтовая пивоварня Yuber открылась ко дню Ужгорода
Пиво в Ужгороде, по чешским технологиям, из чешского солода, от крафтовой пивоварни Yuber, контроль осуществляет господин Petr Krýsl, экс главный пивовар Pilsner Urquell, победитель 27 конкурсов пивоварения.
Украина. “Molfar” – новая мини-пивоварня в Ивано-Франковске
Вслед за “Good Brewery” , в г.. Ивано-Франковск с начала 2019 начала работать новая мини-пивоварня “Molfar” (ул. Сахарова, 23б)
Украина. “Good Brewery” – новая мини-пивоварня в Ивано-Франковске
В 2018 году в Ивано-Франковске, начала работу новая мини-пивоварня “Good Brewery” (ул. Вовчинецька 196).
Украина. “Пивная легенда” – новая пивоварня в Харькове
В 2019 году в Харькове начала работу пивоварня «Пивная легенда», которая располагается в здании бывшего Харьковского дрожжевого завода, история которого началась 150 лет назад с пивоварни Ольховского.
В Торонто может стать проще открыть собственную крафтовую пивоварню
Из-за кучи путанных старых, противоречивых нормативных кодексов, заняться изготовлением крафтового пенного напитка в Торонто до сих пор было очень непросто (а получать прибыль – еще сложнее) для небольших независимых пивоварен, но это скоро должно измениться
Россия. Прекратить регуляторный марафон
Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot продолжает борьбу за адекватное регулирование рынка пивоваренной продукции
Украина. “Каховське пиво” – новая мини-пивоварня в Каховке
Вслед за «Козаки Тягині» и минипивоварней в Малокаховке, в Херсонской области начали работу еще одна мини-пивоварня – “Каховська броварня” из г. Каховка (ул. Южная, 4) выпускающая пиво торговой марки “Каховське пиво”.
Илья Ройтенберг: «Маленькую пивоварню хотят приравнять к крупному гиганту с одинаковыми условиями»
В России может появиться реестр производителей пива. Кроме того, закон приравняет небольшие пивоварни к крупным заводам.