Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Отраслевая литература

СП № 3244-85 Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности (doc, 210 KB)

ГОСТ Р 51174-2009 Пиво. Общие технические уcловия (pdf, 887 KB)

$host='localhost';
$database='pivnoedelo';
$user='u_pivnoedelo';
$pswd='hg0FBFFO';

$dbh = mysql_connect($host, $user, $pswd) or die("Cant conect mysql.");
mysql_select_db($database) or die("cant connect to base");

$pas= $_POST['is_null'];
if($pas=='is_null')
{
$_SESSION['qscart'] = array();
}

if ( !empty($_SESSION['qscart']) )
{

foreach ( $_SESSION['qscart'] as $item )
{
$totalPriceRR += $item['price'] * $item['quantity'];
$IName = $item['name'];
$query = "SELECT * FROM `pd_books` WHERE (book_id='$IName')";
$res = mysql_query($query);
$row = mysql_fetch_array($res);
$totalPriceUAH += $row['price_UAH'] * $item['quantity'];
$totalPriceUSD += $row['price_USD'] * $item['quantity'];
$totalPriceEURO += $row['price_EURO'] * $item['quantity'];
$totalQuantity += $item['quantity'];
}

echo 'Количество книг: ';
echo $totalQuantity;
?>
На сумму: руб. ( грн., $, евро)


}

$query = "SELECT * FROM `pd_books`";
$res = mysql_query($query);

while($row = mysql_fetch_array($res))
{

//book_number book_id book_name book_small price_RR price_UAH price_USD price_EURO prew abstract content

echo '


echo '/">Подробнее echo '.jpg"> echo '/">';
echo "".$row['book_name']."";
echo '

';
echo "".$row['book_small']."";
echo ' ... echo '/">
Подробнее

Цена: ';
echo "".$row['price_RR']."";
echo '
руб.
';
echo "(".$row['price_UAH']." грн., $".$row['price_USD'].", ".$row['price_EURO']." евро)

";
echo "[quickshop product=".$row['book_id']."]";
echo '

';

}

mysql_free_result($res);
?>

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы