До 90-х годов «Миасский машиностроительный завод», был известен как предприятие оборонного назначения. Но развитие малого пивоварения позволило использовать наукоемкие технологии и высокоточное оборудование для производства надежных и качественных минипивзаводов. Недавно «Миасский машиностроительный завод» отметил юбилей — 20 лет успешной работы на рынке пивоваренного оборудования России.
О своем предприятии нам рассказывает специалист с 20-летним опытом работы на пивоваренных производствах, начальник бюро пивоваренного оборудования ОАО «ММЗ» Бобин Сергей Борисович.
Корр.: С какими результатами завод подошел к этому 20-летнему рубежу?
Эти годы были успешными и очень плодотворными для нашего предприятия. Изготовление минипивоваренных заводов стало нашим любимым делом и одним из наиболее перспективных направлений деятельности. «Миасский машиностроительный завод» внес огромный вклад в развитие российского рынка пивобезалкогольной продукции, став ведущим производителем оборудования с долей рынка более 30%. Мы бы не достигли таких результатов, если бы не зарекомендовали себя как надежного партнера в пивоваренном бизнесе.
Корр.: Вы говорите о доле рынка более 30%, а что стоит за этой цифрой?
Это означает, что наше предприятие — лидер в России по количеству запущенных пивоварен — всего более 170-ти проектов от Калининграда до Сахалина, в СНГ, странах ближнего и дальнего зарубежья. Такого количества партнеров в России больше нет ни у кого.
Корр.: Как вы сумели выйти на первые позиции?
Наш главный принцип работы можно вместить в емкую фразу — «индивидуальный подход и традиционное качество». Мы предлагаем не только современное оборудование, но и готовый пивоваренный бизнес «под ключ». Наш клиент получает все — от проекта пивоварни до технологии производства напитков на действующем оборудовании. Поэтому, если вы хотите открыть или модернизировать свое дело по производству пива — просто позвоните нашим специалистам. На «ММЗ» работают настоящие эксперты, которые с удовольствием поделятся своим опытом и помогут в эффективном решении любых вопросов как производственных, так и связанных с ведением бизнеса. Более того, мы оказываем техническую, маркетинговую и сбытовую поддержку на протяжении всего срока эксплуатации оборудования, проводим обучение персонала. Мне очень приятно, что за долгие годы работы деловые отношения со многими нашими клиентами переросли в настоящую дружбу.
Корр.: Чем отличается ваше оборудование от импортных аналогов?
Если говорить о европейских производителях, то более привлекательной ценой. Приобретая чешское или немецкое оборудование, клиент переплачивает за известный бренд и раскрученную торговую марку. При проектировании наших пивоварен за основу был взят классический немецкий пивоваренный завод, а значит, технология производства на нашем оборудовании соответствует классическим традициям пивоварения. При изготовлении применяются только качественные материалы ведущих мировых компаний. Экономить на качестве металла и комплектующих, как это часто практикуют китайские производители для снижения конечной себестоимости пивоварен, мы не приемлем! Приобретая пивоварню нужно четко понимать, что только надежное оборудование может гарантировать высокое и устойчивое качество пива, а значит и долгосрочный успех вашего бизнеса.
Корр.: Что вы можете сказать тем, кто только собирается начать свой пивоваренный бизнес?
Приобретая пивоваренный завод, вы получите не только успешный прибыльный бизнес «под ключ» с высоким уровнем рентабельности, но и еще увлекательное дело. Кто-то сможет воплотить свою давнюю мечту о собственной пивоварне, кто-то откроет удивительный мир настоящего, живого пива для себя и своих клиентов, постигая тайны искусства пивоварения. И, конечно же, открывая пивоварню, вы сделаете свой вклад в возрождение культуры употребления этого прекрасного напитка!
|
