Анализ рынка пива Китая Переход Китая к “новой нормальной” реальности неожиданно остро отразился на пивоваренной отрасли. Стагнация, и затем падение рынка пива стали следствием динамичных социально-экономических изменений. Сформировался «двухскоростной» рынок, где растет роль среднего класса, но снижается вес главных потребителей пива - «синих воротничков». Сокращается приток и самих потребителей - демография перестала быть фактором роста. Наконец, пиво проигрывает конкуренцию другим алкогольным напиткам. Рынок пива Украины: большая тройка стала меньше В 2016 году стабилизации рынка пива помешал резкий рост акцизов и последовавший быстрый рост цен. Основная конкурентная борьба, как и массовые сорта, переместились в экономичный сегмент рынка. Основными пострадавшими среди пивоваров снова оказалась тройка лидеров, особенно «Оболонь», которую продолжили теснить после передела доли рынка Efes. Впрочем, уже стоит говорить о TOP-4. Группа Oasis CIS («ППБ») стала полновесным игроком и конкурентом транснациональных компаний. Неплохо выглядят совокупные продажи множества средних региональных предприятий, а 16-кратное снижение размера лицензии на оптовую торговлю для малых пивоваров открывают для них перспективы быстрого роста в 2017 году.

Рынок пива России 2016. Баланс найден? Около нуля Тенденции на рынке пива Позиции крупнейших компаний Потребление пива Рынок импортного пива в России 2016 География Ведущие дистрибуторы и бренды

Анализ рынка пива Казахстана Официально о производстве Неофициально об импорте Сегментация рынка Пивоваренные компании и бренды Efes Kazakhstan Carlsberg Kazakhstan «Первый пивзавод» (Oasis CIS) Региональные производители Анализ рынка пива Беларуси Коротко о рынке Компании и бренды в 2015 году «Криница» «Оливария» (Carlsberg Group) «Лидское пиво» (Olvi) Heineken Импортное пиво в Беларуси Экспорт пива из Беларуси Производство солода

Анализ рынка пива в регионах России 2015 - взлет средних и малых Развитие среднего регионального пивоварения: «Жигулевское» vs «Жигулевское» Развитие малого пивоварения: отличный результат, туманные перспективы Позиции пивоваров в регионах «Первый Пивзавод» - первый с 1858 года!  Рынок пива Украины 2015  Динамика производства и рынка пива Экспорт и импорт Территории и объемы Позиции брендов и сегментация рынка: «Черниговское» vs «Львовское»

Рынок пива России – от транснационального к национальному Итоги первой половины 2015 года Куда течет пиво? Современная розница Специализированная розница Тенденции на российском рынке пива Куда движутся лидеры рынка? Carlsberg Group Efes Breweries International Heineken AB InBev Анализ рынка пива Индии Индийский рынок пива в цифрах Кто и как пьет пиво в Индии Дорого и сложно Добрачные узы Религия и философия 29 рынков со своими правилами Сезонный фактор Сырьевая база Внешняя торговля Ведущие компании United Breweries (Heineken) SABMiller India Carlsberg India Mohan Meakin SOM Distilleries and Breweries Molson Coors (Cobra Beer) AB InBev Индийский крафт

Рынок пива Казахстана в 2014 году Пиво и экономика Казахстана Пиво и погода Пиво подвинуло водку Развитие каналов реализации пива Развитие производства и рынка Позиции ведущих компаний Производство солода Монастырское пиво Пиво и монашеские ордена Бенедиктинские корни пивных брендов Пивовары-бенедиктинцы в Германии Траппистское пиво Пивовары-бенедиктинцы в Европе и США Нищенствующие монахи на этикетках… …и настоящие монахи Монастырское, но не католическое? Протестантское пиво Православное пиво

Ассортимент российского пива Читая надписи на упаковке иногда непросто определить сорт пива. Так сложилось, что в России обычно придерживаются не мировой классификации, а упрощенной, которая делит весь ассортимент пива на темные и светлые сорта. В названиях торговых марок также часто используются оттенки цветов пива по всей его палитре, например, платиновое, янтарное, красное, бархатное, черное. В эту цветовую гамму входит и «белый» цвет, который обычно указывает на пшеничный сорт пива. Такая классификация досталась в наследство с советских времен - для потребителя пока привычнее выбирать пиво по цветам, если только он не является его ценителем и знатоком. Хотя международные названия постепенно приобретают самостоятельное значение. Особое место занимают специальные сорта. Например, пиво с добавлением копченого солода, сока, имбиря, водорослей, которые красят его в зеленый цвет, а также классические эли. Все чаще выделяются сорта пшеничного пива с добавлением цедры апельсина и кориандра. В соответствии с такой классификацией, среди представленных 3 845 сортов пива от 658 производителей – 64% составляют светлые сорта пива, 24% темные и полутемные сорта, 6% пшеничное и 6% - специальное пиво. Популярность «живого» пива, которая сегодня уже прошла свой пик, очень повлияла на ассортимент пивоваров. Появилось множество непастеризованных и/или нефильтрованных сортов, пива с коротким сроком хранения, пива с замутнителями. Эти сорта часто…