Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Украина. «Софиевское Блонд Эль» – новый пивной бренд от «Уманьпиво»

На днях напиток можно будет приобрести в сетевых магазинах Украины, а также заказать на официальном сайте пивоварни «Уманьпиво».

«Работа над «Софиевским» продолжалась три года. Рецептуру меняли трижды. Длительным был и процесс разработки дизайна и этикетки. Как результат - удобная бутылка, объемом 0,33 л с яркой этикеткой, которая привлекает внимание.

«Наша команда работала, чтобы доказать: пиво это не только о футболе и чипсах. Это напиток, в котором важна содержание и форма. Оно может быть не только вкусным, но и интересным и загадочным, романтическим и даже игривым. Загадкой, которая манит ...»- рассказывает директор по маркетингу компании «Уманьпиво» Мария Кисель.

«Софиевское» пиво имеет светло-соломенный цвет, деликатный солодовый вкус и едва заметный чистой горечи с цитрусовыми нотками. Яркий напиток создает устойчивую пену красивого кремового оттенка. Отведав «Софиевское Блонд Эль», вы почувствуете незабываемое наслаждение настоящего пива. Этот изысканный сорт гармонично сочетается с легкой закуской: креветочным коктейлем, морепродуктами и фруктовыми десертами, мягкими, кисломолочными сырами.

«Софиевское Блонд Эль» - это светлое, нефильтрованное пиво верхового брожения, для изготовления которого используется отборный солод, 4 вида ароматического хмеля немецкой и английской селекции, специальная раса дрожжей, мягкая пивоваренная вода и цедра сладкого апельсина. Все для того, чтобы «Софиевское» стало взрывным хитом этого лета », - рассказывает директор по производству компании «Уманьпиво» Станислав Омельчук.

Справка о пивоварне:
Пивоварня «Уманьпиво» - украинский производитель пива, сидра, кваса и лимонада. Это одна из старейших пивоварен Украины, основанная в 1878 году. Предприятие выпускает натуральное чистое пиво согласно Баварского закона о чистоте пива 1516: вода, солод и хмель. И не использует в производстве никаких заменителей солода.

2020714-3a

 



20 Июль. 2020

 

Украина. «Софиевское Блонд Эль» – новый пивной бренд от «Уманьпиво»

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы