Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. “Афанасий” начал продавать пиво на розлив в тару потребителей

Холдинг «Афанасий» сделал собственное качественное пиво ещё доступнее для потребителя – с 12 мая в эко-бутиках «Афанасий» и «Макларин» начали разливать пиво в собственную тару покупателя. Таким образом предприятию удалось снизить цены на свою фирменную продукцию.

2568_11529
С чего всё началось?
2,5 месяца назад руководитель Холдинга Максим Ларин рассказал на своей странице о нововведениях, которые касаются продажи пива, сваренного на предприятии. Пивовар предложил настоящее путешествие во времени – возвращение советских традиций продажи пива на розлив. «Это уникальное решение, когда ценность продукта становится выше его стоимости. Мы планируем начать разливать пиво в собственную, но фирменную тару, которую мы предоставим покупателю. В этом случае цена этих позиций будет на 1/4 или более дешевле конкурентов» - сообщил Ларин. Сказано – сделано. После опроса населения продажа пива на розлив стала доступна с 12 мая.
Как всё происходит?
При первой покупке в «Макларине» или бутике «Афанасий» покупатель приобретает фирменную тару - литровую стеклянную бутылку «Ремесленное» с бугельной пробкой по цене 30 рублей. Деньги за покупку сразу возвращаются на бонусную карту покупателю – туда зачисляются 30 бонусов. И бонусами можно оплатить следующую покупку пива на розлив. Бонусная карта оформляется бесплатно в любом бутике Холдинга. По каждой такой карте - кэшбек 5% с каждой покупки.
В фирменную бутылку «Ремесленного» можно налить только пиво этой марки. А так - в продажу на розлив доступно ЛЮБОЕ пиво компании (ассортимент – здесь). Если вы (а может быть и такое!) ещё не пробовали продукцию «Афанасия» - каждый сорт пива можно будет продегустировать перед покупкой. Получается следующий механизм: покупаете разливное пиво и бутылку с бугельной пробкой с символикой «Афанасия», дома выпиваете, приходите за пивом в следующий раз со своей или с этой же тарой – и платите ТОЛЬКО за купленное пиво, которое продаётся по сниженной цене за счёт отсутствия учёта стоимости бутылки.
А это безопасно?
Согласны, в условиях пандемии коронавируса – актуальный вопрос. В цехах Холдинга в условиях эпидемии соблюдают повышенные меры безопасности - проводится дезинфекция оборудования после каждого розлива и спецобработка каждого горлышка бутылки. Естественно, меры предосторожности, пока Covid-19 не отступил, нужно соблюдать и потребителю – после употребления напитка тщательно вымыть бутылку и за напитком приходить с чистой тарой.
Окей, беру, куда идти?
Купить разливное пиво от «Афанасия» можно во всех бутиках компании. Адреса в Твери и других городах Тверской области – в социальных сетях, сообществах «МакЛарин. Натуральные продукты» и «Афанасий. Ремесленные продукты», а также – на официальном сайте «Макларин». А что дальше? На разливном пиве никто останавливаться не собирается! С начала этой на розлив началась продажа и натурального молока, под которое компанией тоже будет выдаваться специальная тара. Следите за публикациями в социальных сетях проектов Холдинга.


14 Май. 2020

 

Россия. “Афанасий” начал продавать пиво на розлив в тару потребителей

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы