Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Стали ли казахстанцы больше пить, сидя на карантине?

Это попытался выяснить Forbes.kz вместе с участниками рынка

15 марта 2020 президент Казахстана объявил о введении режима чрезвычайного положения в Казахстане. С 19 марта в стране на карантин закрыли первые крупные города — Алматы и Нур-Султан. С 28 марта эти мегаполисы стали первыми в стране, где ввели ограничение на передвижение горожан — им можно выходить из дома только в продовольственные магазины у дома, аптеки и на работу по крайней необходимости. Сегодня огромное число казахстанцев сидят дома. Чем же они занимаются? Не стали ли они чаще употреблять алкоголь, раз у них появилось больше свободного времени? Мы попытались найти ответ на этот вопрос вместе с нашими экспертами.
По словам представителей крупнейшего производителя крепкого алкоголя в Казахстане, компании Asia Waters, доля продаж крепкого горячительного казахстанского производства в марте в компании упала. «Поскольку мы работаем через дистрибуционную сеть, то к нам реакция рынка приходит уже с некоторым отставанием. Все наши предприятия отработали март согласно плану на март 2020.

По данным наших партнеров – дистрибьюторских компаний по РК, спрос на крепкий алкоголь снижается. Наши партнеры говорят о том, что сейчас идет перераспределение продуктовой корзины. Доля крепкого алкоголя снизилась на 45%, но в то же время в несколько раз вырос спрос на товары бакалейной группы», - сообщили в компании.

А что насчет легкого алкоголя казахстанского производства? PR-руководитель «Первого Пивзавода» (Алматы) Алексей Курапов говорит, что в целом режим ЧС пока не повлиял на снижение потребления продукции завода в Казахстане. Но произошло перераспределение объемов по каналам продаж. В частности, в связи с закрытием точек общепита потребление перешло в магазины традиционной и современной розницы и в канал МРП (магазины разливного пива).

- Если говорить об угрозах, то МРП сейчас имеют некоторую вероятность приостановки своей работы. В данном случае в полноценном объеме спрос однозначно не будет переключен на фасованное пиво, и мы сможем наблюдать искусственное снижение потребления, - говорит Алексей.

По его словам, рынок сейчас переживает изменения по распределению внутри по типам упаковки. Соответственно, как и остальные участники пивного рынка, «Первый Пивзавод» в марте имел хороший рост на баночную продукцию и замедление темпов развития по продукции в стеклянной упаковке.

- Говоря о разливном пиве, мы окончили месяц с небольшим приростом, практически вровень с мартом 2019, несмотря на остановку работы сектора HoReCa в ключевых городах Казахстана во второй половине марта 2020. Тогда как в январе и феврале 2020 мы демонстрировали прирост относительно аналогичного периода прошлого года, - поделился PR-руководитель «Первого Пивзавода». - Однако рост баночного пива – это глобальный тренд. Отмечается удобство такой фасовки относительно продукции в стекле, возможность простой утилизации, безопасность. А замедление темпов роста разливного пива в марте связано с остановкой операционной деятельности канала HoReCa.

Если говорить об алкогольной продукции в целом, то, вероятнее всего, само потребление не выросло, но также перераспределилось в сторону более доступного алкоголя, говорит Алексей Курапов. С большей степенью вероятности вырос фактор закупа впрок. Страх перед изменением цен на продукцию из-за девальвации тенге, в том числе алкогольную продукцию, спровоцировал некий ажиотаж.

- На самом деле одного месяца недостаточно для того, чтобы строить выводы, но в режиме ЧП алкоголь оказался у казахстанцев далеко не на последнем месте в продуктовой корзине, - резюмировал Алексей.

В компании «Раимбек Алко», которая является одним из крупнейших дистрибьюторов зарубежной алкогольной продукции в Казахстане, констатируют: в целом спрос на горячительные напитки в марте 2020 к марту 2019 остался прежним. Но с оговорками. «Несколько перераспределись категории: продажи вина упали, растут пиво и крепкие напитки - водка и коньяк. Продажи в HoReCa ушли в ноль. Понятно, что все это связано с коронавирусом. Мы не удивлены тому, что спрос на алкоголь у нас в стране не вырос - казахстанцы меньше пьют, нежели, например, соседи».

Если проанализировать ответ «Раимбек Алко», можно сделать вывод: казахстанцы полностью перестали употреблять алкоголь в заведениях, поскольку те закрылись в крупных городах. Но раз объемы продаж дистрибьютора не упали, значит, резко вырос спрос на алкоголь в магазинах, который нивелировал падение в HoReCa.

А вот какие интересные данные предоставило Forbes.kz представительство в Казахстане компании Nielsen - крупнейшей независимой фирмы, проводящей маркетинговые измерения в индустрии товаров повседневного спроса.

«С введением режима ЧП в Казахстане (третья неделя марта) мы видим резкое увеличение продаж алкогольных категорий в ключевых розничных сетях на 35% в деньгах по сравнению с неделей ранее, - сообщили в компании. - Если говорить в целом о марте 2020, то увеличение продаж в денежном выражении алкогольных категорий против марта 2019 составило 4%».

Наибольший рост в марте 2020 по сравнению с прошлым годом показали следующие категории: джин – 126%, алкогольные миксы – 50%, ром – 43%, виски – 38% и водка – 26%.

«Однако стоит упомянуть, что наибольший рост этим категориям принесла именно третья неделя марта (с 16 марта), когда в стране объявили режим ЧП. На четвертую неделю марта по многим из категорий, которые показали рост неделей ранее, мы видим снижение по сравнению с третей неделей, однако, в сравнении с четвертой неделей марта 2019, алкогольные категории в 2020 показывают рост 22% в денежном выражении.

Такой значительный рост на третей и четвертой неделях марта 2020 мы связываем с тем, что в самых крупных городах – Алматы и Нур-Султане ввели строгий карантин и закрылся сектор HoReCa. Население находилось в ожидании длинных выходных и в ожидании повышения цен на импортный алкоголь - это подстегнуло рост категорий в ключевых сетях Казахстана», - констатируют в Nielsen Kazakstan.

- Пиво в ключевых сетях падает, но я думаю, основной рост этой категории пришелся именно на магазины шаговой доступности, данные которых мы сможем посмотреть только к середине апреля, - сообщила коммерческий директор Nielsen Kazakhstan Мадина Сейсенгалиева. А дорогой алкоголь казахстанцы поехали закупать впрок в современную розницу. В целом можно констатировать, что рост в объемах покупки алкоголя есть, и значительный.

Резюмируя заявления участников рынка, можно сказать, что в условиях ЧП казахстанцы увеличили закуп алкоголя. Особенно это касается импортной алкогольной продукции. Но возможно, употребили, сидя дома, не всё, а что-то оставили про запас, ожидая повышения цен из-за девальвации.

А что у других? В России, например, ожидают резкий рост продаж водки в связи с пандемией коронавируса. Так, председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин спрогнозировал увеличение спроса на крепкий алкоголь на 20%. Эксперт считает, что россияне массово скупают алкогольные напитки для изготовления «антисептиков», а не только для приема внутрь.

А вот в США только за одну неделю марта, закончившуюся 21 числа, продажи алкоголя выросли на 55% в годовом выражении. Nielsen сообщила, что взлет продаж объясняется тем, что люди вынуждены находиться дома из-за пандемии коронавируса и не могут посещать бары и рестораны.


15 Апр. 2020

 

Стали ли казахстанцы больше пить, сидя на карантине?

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы