Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

“Опора России” предложила запустить онлайн-продажу алкоголя с 1 июня

В объединении считают, что эта мера в особенности поддержит малых и средних производителей крафтового пива и сидра, для которых дистанционная торговля может стать единственным каналом сбыта

Бизнес-объединение "Опора России" предлагает начать интернет-торговлю алкоголем с 1 июня 2020 года, говорится в письме, направленном вице-премьеру РФ Дмитрию Григоренко (копия есть в распоряжении ТАСС).

"Прошу включить в план первоочередных действий в сфере экономики снятие запрета дистанционной торговли алкогольной продукцией для всех участников алкогольного рынка (производители, оптовое и розничное звено, в том числе общественное питание) с 1 июня 2020 года", - отмечается в письме.

Онлайн-торговля алкоголя может стать единственным возможным способом розничных продаж в условиях введения противоэпидемиологических мер из-за коронавируса, считают авторы письма. Это в особенности поддержит малых и средних производителей крафтового пива и сидра, продукция которых не представлена в крупных торговых сетях и для которых дистанционная торговля может стать единственным каналом сбыта, подчеркивается в письме.

В "Опоре России" напомнили, что, согласно последней версии законопроекта об онлайн-торговле алкоголем, малые производители пива, сидра и медовухи смогут подключиться к онлайн-продаже позже всех остальных - только с 1 января 2023 года. Такая очередность, по мнению объединения, недопустима.

"Малые производители пива, сидра, медовухи являются наиболее незащищенными игроками на рынке алкогольной продукции, у них значительно меньше возможностей попасть на прилавки торговых сетей и конкурировать там с крупными компаниями. Также в последнее время участились случаи издания региональных законов, вводящих запрет на розничную торговлю пива в розлив, что серьезно ударило по малому бизнесу. Именно малый бизнес в первую очередь заинтересован в развитии дистанционной торговли как наименее затратной, поэтому вводить двухлетнюю отсрочку для данной категории предпринимателей представляется абсолютно необоснованным шагом", - уверены авторы письма.



26 Март. 2020

 

“Опора России” предложила запустить онлайн-продажу алкоголя с 1 июня

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы