Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. В Кемеровской области решили «выселить» пивнушки из первых этажей жилых домов

Пиво больше не будет продаваться в магазинах и заведениях общепита, расположенных на первых этажах жилых домов в регионе. Такое решение в ходе парламентских слушаний приняли 12 июля депутаты, чиновники, предприниматели и общественники Кузбасса.

В Кемеровской области парламентарии во время слушаний обсудили поправки в местный закон, полностью запрещающий продажу пива в жилых домах. Напомним, что их внес губернатор Сергей Цивилев. Участники слушаний поддержали законодательную инициативу главы Кузбасса единогласно.

Ключевым аргументом в пользу такого решения стал тот факт, что продавцы пива только маскируются под цивилизованные заведения, где можно реализовывать этот напиток. При необходимости они готовы заплатить небольшой штраф и продолжить свою работу.

В Кемеровской области насчитывается 4000 розничных магазинов и предприятий общепита, которые продают алкоголь по лицензии. Еще около 1500 точек, торгуют разливными напитками — для этого лицензия не требуется. Как пишут местные СМИ, «с момента принятия областного закона, установившего ряд ограничений для таких торговых точек, часть из них подстроились под изменения, то есть перешли в общепит. Однако по сути таких услуг они не оказывали.

Напомним: в мэрии Барнаула также неоднократно заявляли о том, что хотят остановить бесконтрольный рост предприятий по торговле алкоголем на первых этажах жилых домов.

Александр Пугач,
председатель комитета по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда Барнаула:
Большая сложность в том, что открытие предприятий, реализующих алкогольную продукцию, в том числе расположенных на первых и цокольных этажах жилых многоквартирных домов, не носит ни разрешительного, ни уведомительного характера. Этот факт приводит к бесконтрольному открытию подобных предприятий.

Мэрия Барнаула также предлагала широко обсудить этот вопрос на краевом уровне. Но до реального запрета продажи пива на первых этажах многоквартирных домов в Алтайском крае дело пока не дошло.

17 Июль. 2019

 

Россия. В Кемеровской области решили «выселить» пивнушки из первых этажей жилых домов

">

Реклама
Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы