Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Выставка “Індустрія Пива та Напоїв” 17-19 сентября, 2019 г., ВДНХ Киев

С 17 по 19 сентября 2019 на территории Национального Комплекса «Экспоцентр Украины», г. Киев состоится Международная специализированная выставка «Индустрия напитков» «Индустрия пива, слабоалкогольных и безалкогольных напитков».

«Индустрия пива, слабоалкогольных и безалкогольных напитков» - единственная, мощная широкоформатная площадка для принципиально нового общения, обмена опытом, предложения различных услуг по решению тех или иных "узких" вопросов и проблем в производстве, в технике и технологии, продвижение инновационных решений и т.п. в области индустрии напитков.

Цель выставки - демонстрация состояния и развития пивоваренной отрасли, индустрии напитков, хмелеводства в Украине, дальнейшее углубление существующих и установление новых деловых контактов, заключение коммерческих соглашений, демонстрация научных и технических достижений, содействие улучшению и росту культуры потребления напитков.

Выставка объединяет ключевых игроков индустрии напитков, в формате специализированного мероприятия. Созданы оптимальные условия для эффективного диалога между производителями оборудования и техники, отечественных и зарубежных представителей производства, бизнеса, ученых, педагогов, средств информации, потребителей.
В рамках выставки экспозиция

«FAST FOOD - индустрии быстрого питания»

В рамках выставки запланированы следующие мероприятия:

Проведение круглого стола: «Состояние и тенденции развития техники и технологии напитков в Украине и мире», который направлен на обмен опытом, получения новой информации и создание диалога и сотрудничества между отечественными и зарубежными производителями продукции, учеными, педагогами и представителями бизнеса, потребителями продукции индустрии напитков / от питьевой воды, молочных продуктов, пива, вина, коньяка до растительного масла и т.п. /. Вы можете прорекламировать свою продукцию, разработки, услуги и т.п.

Научно-практический форум «Индустрия напитков XXI века» /, где запланированы интересные доклады отечественных и зарубежных ученых, специалистов, представителей бизнеса на актуальные вопросы с посещением специализированного пищевого предприятия, создание диалога и тому подобное.

семинары:
«Вода в производстве пива: основные требования к водоподготовки»
«Пиво. Напитки. - Современные технологии и инновационный продукт »
Приоритетность выступления с докладом предоставляется участнику выставочного мероприятия.

В рамках выставки:
«Фестиваль создателей напитков» - выставка-ярмарка знакомых и новых брендов.
Дегустационный конкурс крафтового пива
Конкурс «интересные разработки и инновации в технике и технологии напитков»

Тематические разделы выставки:

СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
 для производства различных напитков: пива, безалкогольных напитков, соков, вина, игристых вин, спиртных напитков.
ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
 для производства и переработки сырья
 для производства пива и безалкогольных напитков, соков
 мини-пивоварни и мини-пищевые комплексы
 для очистки и подготовки воды
 для производства вина, игристого вина, крепких напитков и спирта
 жидких молочных продуктов
 для фильтрации и сепарации напитков
 для теплообмена и термической обработки напитков
 для фасовки и упаковки напитков
 для дезинфекции и очистки тары, оборудования
 для автоматизации процессов
 экономии и восстановления энергии
 арматура и насосное оборудование
 стеллажи, урны, контейнеры
 для кейтеринга
 для утилизации и переработки отходов
 для сжатого воздуха и газов
 для охраны окружающей среды и производственной безопасности
 Холодильное оборудование
 Лабораторное оборудование
 торговое оборудование
 Тара, полиграфические и упаковочные материалы
 ИТ технологии производственных процессов
 Профессиональные проектные, монтажные и пуско-наладочные работы
ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
 Пиво, крафтовое пиво
 Вина и игристые вина
 Ликеро-водочная продукция
 Слабоалкогольные и безалкогольные напитки
 Квас, компоты, сиропы, соки
 Молочные продукты
 Минеральные и питьевые воды
 Кофе, чай
ЛОГИСТИКА
 Промышленные и грузовые автомобили, вспомогательное оборудование
 Грузоподъемное оборудование, безопасность груза
 Транспортное оборудование и принадлежности
 Система движения материалов и сырья.
МАРКЕТИНГ
 Системы распределения и торговые автоматы
 Распределение и продажа транспортных средств и принадлежности
 Палатки и аксессуары
 Реклама
 Консалтинг
 Университеты, академии, учебные заведения и средства массовой информации

Приглашаем к участию в Международной специализированной выставке «Индустрия пива, слабоалкогольных и безалкогольных напитков».

+38 044 593 19 01
+38 067 316 24 06
info@agroinkom.com.ua
https://bf.agroinkom.com.ua/

11 Июль. 2019

 

Выставка “Індустрія Пива та Напоїв” 17-19 сентября, 2019 г., ВДНХ Киев

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы