Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Украина. В Киеве на арт-заводе «Платформа» пройдет фестиваль крафтового пива

18 и 19 мая на арт-заводе «Платформа» в Киеве пройдет фестиваль крафтового пива — Kyiv Beer Festival.

Как сообщается на странице мероприятия в Facebook, команда Ulichnaya Eda уже в четвертый раз соберет более 60 лучших пивоваров страны. Будут представлены не только 300 лучших сортов крафтового пива, но и эксклюзивно сваренные только для мероприятия. Тематика фестиваля — винтажный цирк. Гостей встретят шоумен и цирковые артисты. На Piazza І цирковая программа с конкурсами и интерактивами. В кинотеатре — мюзиклы и шоу ‎America’s Got Talent.

Познакомиться с крафтом ближе и узнать, как открыть собственную пивоварню, можно на лекциях от лидеров индустрии с 13:00 до 18:00. А также дегустируя эксклюзивные сорта топовых крафтовых пивоварен с 14:00 до 19:00.

Детская зона в Арт-доме с 11:00 до 21:00: бесплатный аквагрим, оригами, рисование и лепка. Там же развлекательная зона с кинетическим песком и конструктором. И детский сад, где можно оставить ребенка под присмотром профессиональных аниматоров.

Расслабиться и потанцевать под живые выступления артистов можно у Зеленой сцены с 13:00 до 23:00. В 18:00 выступят хедлайнеры — KADNAY в субботу и 100PYDOFF в воскресенье. Также в программе выступления кавербендов и Dj-ев.

15 Май. 2019

 

Украина. В Киеве на арт-заводе «Платформа» пройдет фестиваль крафтового пива

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы