Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Украина. В мае 2019 года запустят первую очередь нового пивзавода AltBier в Харькове

Отметим, семья AltBier включает в себя два ресторана-пивоварни, шоу, в которых подготавливается индивидуально собственной труппой семьи ресторанов, сеть пивных магазинов, бары и другие заведения. К концу текущего года планируется открытие третьего ресторана от Семьи ALTBIER, в центральной части города, рассчитанного на триста посадочных мест. В 2018 году началось строительство отдельного пивзавода мощностью на 400 тонн.

На площадке в 4 гектара, выбранной под строительство нового пивзавода, сейчас активно ведутся строительные и пуско-наладочные работы. К маю 2019-го здесь собираются запустить первую очередь и сварить первые 100 тонн пива. Пиво будет разливаться и в кеги, и в бутылки. Об этом нам сообщил генеральный директор семьи ресторанов AltBier Сергей Коваленко.

Оборудование для пивоварни, по его словам, выпускается одной из харьковских компаний под наблюдением чешских инженеров, запуск завода будет осуществлять так же местная харьковская компания. Идея проекта остается неизменной — выпускать больше качественного крафта, чтобы обеспечить продукцией харьковские супермаркеты, пабы, бары, рестораны.

За пределы Харькова AltBier по-прежнему не собирается, — в городе достаточно «белых пятен», которые следует заполнить, и потребителей, вкус которых к хорошему пиву еще предстоит воспитать. К тому же, продавая в Харькове, AltBier существенно выигрывает на логистике, подчеркнул Сергей Коваленко.

Как сообщалось ранее, на новом пивзаводе будет размещена небольшая учебно-экспериментальная пивоварня полного цикла (10 тонн в месяц). На ней студенты смогут освоить процесс пивоварения как в ручном, так и в автоматическом режиме. Эту пивоварню планируется изготовить на ZiP Technologies. Практические занятия будут проводиться пивоварами Семьи AltBier, приглашёнными пивоварами из Чехии, Венгрии, а также лучшими пивоварами Украины.

Кроме того, на новом заводе будут приветствоваться коллаборационные варки по достаточно демократичной цене. Намерены приглашать и розничные сети, предоставлять оборудование и пивовара.

4 Март. 2019

 

Украина. В мае 2019 года запустят первую очередь нового пивзавода AltBier в Харькове

">

Реклама

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы