Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. В Кемеровской области закроют пивные магазины на первых этажах многоэтажек

Так, со 2 февраля на территории региона запрещено продавать слабоалкогольную продукцию в магазинах площадью менее 50 кв. м. в городах и менее 25 кв. м. в сельских территориях, которые расположены на первых этажах жилых домов и в пристройках к ним. Не будут продавать слабоалкогольную продукцию и в праздничные дни: День Победы, Международный день защиты детей, День России, День молодёжи, День знаний, Всероссийский день трезвости, дни проведения в школах последних звонков и выпускных вечеров.

Председатель комитета по вопросам предпринимательства и инноваций Совета Сергей Рубан отметил, что основная цель разработки данного законопроекта — «сокращение того масштаба распространения пивных точек, которое оно обрело за последнее время».

«За последние два года объём таких заведений увеличился в три раза. Направлено было, прежде всего, на то, чтобы в жилых кварталах было спокойнее, было чище, ну и, конечно же, для снижения алкоголизации населения. Под действие данного законопроекта попадало около тысячи розничных торговых объектов. Но под ограничительные меры, которые предусмотрены данным законом, по нашим расчётам, должно попасть в районе 350 объектов», — сказал Рубан.

Он подчеркнул, что данный законопроект долго обсуждался, в том числе и с представителями бизнеса, которых он затрагивает в первую очередь.

«Но, во-первых, законопроектом был предусмотрен 60-дневный срок, в течение которого предприниматели могут перепрофилировать свою торговую точку. Либо её закрыть и открыть новый вид бизнеса, — отметил Сергей Рубан. — Как одна из мер поддержки — мы декларировали и муниципалитеты о том, что когда предприниматели приходят к ним за мерами финансовой поддержки для открытия новых предприятий, то просьбы от таких пострадавших от ограничительной меры будут рассматриваться в приоритетном порядке».

Отметим, что в Кузбассе насчитывается более 1,8 тыс. пунктов продажи пива, из них в Кемерове — более 470, в Новокузнецке — более 250. При этом по состоянию на 1 января 2018 года в Кузбассе проживало 2 695 028 человек, из них в городе — 2 316 916 человек, в сельской местности — 378 112.


6 Фев. 2019

 

Россия. В Кемеровской области закроют пивные магазины на первых этажах многоэтажек

">

Реклама
Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы