Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Beviale Moscow: Подготовка центральной платформы восточноевропейской индустрии напитков в завершающей стадии

• Ожидаются специалисты из России и соседних с ней стран
• Решения и тренды по всем сегментов отрасли
• Площадка Packaging Innovation Zone – упаковочные решения на все случаи жизни

auftakt-en-2019

Подготовка к мероприятию идет полным ходом: в период с 19 по 21 февраля 2019 года в Международном выставочном центре „Крокус Экспо“ посетителям будет представлено уже четвертое „издание“ Московской Beviale. Рекордные показатели Beviale Moscow 2018 года убедительно подтвердили ее востребованность в качестве центральной информационной и коммуникационной платформы восточноевропейской индустрии напитков. По прогнозам организаторов, не меньший интерес к выставке со стороны отраслевого сообщества сохранится и в 2019 году. Этому есть свое объяснение: в организации Beviale Moscow как специализированной отраслевой выставки индустрии напитков реализуется целостный подход, то есть максимально полное воспроизведение технологической цепочки производственного процесса. Помимо этого, в рамках специальных экспозиций и сопровождающей научнопрактической программы особое внимание будет уделено темам „Производство вина в России“, сегментам „Безалкогольные напитки“ и „Крафтовые напитки“, а также разделам „Пиво“ и „Упаковочные решения“.
Идет ли речь о сырье требуемого качества, технологиях „под заказ“,
эффективных упаковочных и логистических решениях либо
креативных идеях по продвижению продукта … благодаря целостному
подходу к формированию экспозиции, Beviale Moscow в состоянии
ответить на любые запросы как производителей напитков, так и
представителей специализированной торговли, предоставляя им
возможность „пройти“ по всей технологической цепочке производства
напитков. Выставка предлагает эффективные решения для всех
сегментов индустрии напитков восточноевропейского региона – от
напитков алкогольных, таких как пиво, вино, спиртоводочные изделия,
и безалкогольных, в частности, прохладительных напитков, соков,
минеральной воды, вплоть до жидких молочных продуктов.
Воспользоваться этим обстоятельством с целью повышения своей
международной конкурентоспособности могли бы, в частности,
баварские фирмы, выставляясь в рамках Коллективного баварского
стенда. „В 2019 году выставка Beviale Moscow впервые занесена в
официальную программу Федеральной земли Бавария, регулирующую
участие баварского бизнеса в зарубежных выставках“, ‒ поясняет
Тимо Хольст (Thimo Holst), руководитель проекта Beviale Moscow.
Участие финансируется Министерством экономики Баварии и
реализуется совместно с Обществом поддержки экспортной
деятельности малых и средних предприятий Баварии „Bayern International“ и Нюрнбергской ТПП.
Pavilion for Wine Production & Manufacturing
Виноделие России – один из наиболее динамично развивающих
сегментов российской индустрии напитков. Поэтому не случайно, что
на Beviale Moscow 2018 посетителям впервые была представлена
специализированная экспозиция Pavilion for Wine Production & Manufacturing. В 2019 году Beviale Moscow совместно с ведущими игроками
российского рынка вина – Союзом виноградарей и виноделов России,
Simple Wine и imVino намерены повторить удавшийся опыт, причем в
рамках экспозиции пройдет конференция, на которой будут
обсуждаться актуальные для сегмента вопросы и предлагаться новые
пути их решения. Центральная тема конференции – „Future of Winemaking / Wein 4.0“ („Будущее виноделия / Вино 4.0“), то есть речь
пойдет о цифровизации в винодельческой промышленности.
„Освоение новых площадей, а также перезакладка старых
виноградников, изменение длины рядков в виноградниках – все это
ведет к росту потребности в современных технологиях возделывания
и переработки винограда“, ‒ говорит Тимо Хольст.
Packaging Innovation Zone
На площадке Packaging Innovation Zone посетители Beviale Moscow
смогут познакомиться с захватывающими идеями, скрытыми мотивами
и вариантами возможных решений касательно всего, что имеет хоть
какое-то отношение к теме упаковки напитков. „PET навсегда
прописался в российской индустрии напитков, при этом вокруг него не
прекращаются бурные дискуссии, участники которых порою
придерживаются противоположных точек зрения на его счет“, ‒
констатирует Тимо Хольст. „Все более важную роль играют и другие
виды упаковки. В лице PETnology мы, конечно, имеем компетентного
партнера, который, однако, явно противится изменениям на рынке. Мы
сознательно „раскрываем“ нашу концепцию в этом году, предлагая на
площадке Packaging Innovation Zone и другие упаковочные решения“, ‒
продолжает Хольст. На ней, в частности, состоится презентация
Всемирной организации упаковщиков (WPO) с представлением
победителей конкурса на соискание премии WORLDSTAR AWARDS и
выступлением на Конференции.
Крафтовые напитки, безалкогольные напитки, российская премия
за лучшее пиво, повышение квалификации – ключевые моменты
научно-практической программы
Совместный с Объединением участников пивобезалкогольного рынка
проект дегустационного стенда CRAFT DRINKS CORNER, отлично
зарекомендовавший себя в прошлом, в 2019 году вновь порадует
посетителей разнообразием напитков, изготовленных ремесленным
способом. Малые пивоварни и производители спиртного представят
посетителям свои фирменные напитки и предложат продегустировать
их. В рамках сопровождающей конференц-программы все желающие
смогут получить информацию об экономической ситуации на рынке и
административных аспектах деятельности пивоварен в России и
Восточной Европе, а также практические советы по созданию
собственного бизнеса на рынке напитков. Еще одна важная тема в
повестке Конференции – безалкогольные напитки: Российский союз
производителей безалкогольных напитков и минеральных вод
проинформирует о законодательных нормах и рамочных условиях,
регулирующих производства безалкогольных напитков в России, а
также о стандартах и качественных требованиях к производственным
процессам и о поддержке российского экспорта безалкогольных
напитков.
Церемония награждения победителей конкурса „РОСГЛАВПИВО“,
инициированного совместно Национальным союзом производителей
ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции и Союзом
независимых пивоваров Германии еще на Beviale Moscow 2017, будет
проведена и в 2019 году в первый день работы выставки. В последний
раз для участия в конкурсе были заявлены 172 сорта пива от 37
пивоварен. В 2019 году к существующим номинациям добавляются
две новые – „РОСГЛАВПИВО – Знак Качества Пива“ и
„РОСГЛАВПИВО – Двойное Золотое“. Пивоварни, удостоенные по
итогам конкурса трех и более золотых медалей, получают право
нанесения на свою продукцию логотипа „РОСГЛАВПИВО – Знак
Качества Пива“. Но только одна пивоваренная компания может
претендовать на получение единственной в конкурсе награды в
номинации „РОСГЛАВПИВО – Двойное Золотое“, а именно та, чей
образец наберёт максимальное количество баллов, выставленных
Экспертным дегустационным жюри в срезе всех пивоваренных
категорий.
Повышение квалификации неизменно остается одной из центральных
тем в повестке Beviale Moscow, и 2019 год в этом плане не
исключение: Берлинский научно-исследовательский и учебный
институт пивоварения (VLB) уже в четвертый раз проводит (18-20
февраля 2019 года) параллельно с выставкой трехдневный Семинар
по микропивоварению. Цель семинара – ознакомление участников с
конкретными технологическими и качественными аспектами
пивоварения с фокусом на трансфере знаний, нетворкинге и обмене
профессиональным опытом по теме „крафтовое пиво“.

22 Дек. 2018

 

Beviale Moscow: Подготовка центральной платформы восточноевропейской индустрии напитков в завершающей стадии

">

Реклама

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы