Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Российские стадионы могут воссоединиться с пивом

Пиво может вернуться на российские стадионы. Продажа напитка может возобновиться, и это никак не влияет на поведение болельщиков, если все правильно организовано, заявил министр спорта Павел Колобков. Запрет на торговлю пивом на спортивных объектах действует с 2005 года. Правда, он был временно снят этим летом, во время Чемпионата мира по футболу. На положительный опыт, полученный в ходе этого турнира, в частности, сослался министр.

Производители пива такого решения ждут с нетерпением и ссылаются на мировой опыт, отметил исполнительный директор Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов: «На самом деле, идея правильная, потому что есть цивилизованный мировой опыт организации продажи пива на спортивных сооружениях. Соответственно, тот опыт, который мы видели в период проведения Чемпионата мира по футболу, доказывает, что ничего страшного здесь, естественно, нет. Потому что в принципе, когда люди приходят болеть за свои любимые команды, употребление слабого, легкого алкоголя в умеренных размерах не вредит ни болельщикам, ни спорту, и, по сути, вопрос требует рассмотрения».

Практика уже неоднократно показала, что продажа пива на стадионах во время футбольных матчей ни к чему хорошему не приводит, подчеркнул руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин: «Люди на стадионах и так находятся в возбужденном состоянии, к тому же много несовершеннолетних, на футбольных матчах особенно. И, естественно, когда люди будут употреблять алкоголь, пускай даже слабоалкогольное пиво, то это приведет к дополнительным инцидентам, к дополнительной нагрузке на правоохранительные органы. К сожалению, примеров неадекватного поведения болельщиков и так достаточно много. А что касается вот этой инициативы, то это скорее инициатива отдельных чиновников, не имеющая ничего общего с заботой о спорте или о содержании стадионов. То есть это чисто лоббистские усилия».

Выручка от продажи пива во время футбольных матчей не настолько велика, чтобы окупить связанные с подобной практикой риски. Такую точку зрения высказал директор Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадим Дробиз: «О каком вообще доходе идет речь, о каких деньгах? Согласно официальной статистике, в среднем в период Чемпионата мира 3 млн болельщиков посетили 60 матчей, и выпили они в среднем по одной упаковке ПЭТ, по полулитровому бокалу в среднем. Считайте: было выпито 50 тыс. полулитровых бокалов пива, 25 тыс. литров. Каждый бокал продавался по 300 руб., то есть 600 руб. — литр.

Деньги это совершенно небольшие, и не выиграет стадион или спорт от того, что пиво будет разрешено».

О том, что идея продажи алкоголя на российских стадионах обсуждается в правительстве, в середине октября заявила глава Министерства здравоохранения Вероника Скворцова. За возвращение торговли пивом на стадионы выступает Российский футбольный союз. Против — Русская православная церковь. Минздрав считает эту инициативу необоснованной.


9 Ноя. 2018

 

Российские стадионы могут воссоединиться с пивом

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы