Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2018

Рынок пива Казахстана перенял черты как Восточно-Европейских стран, так и стран Юго-Восточной Азии, занимая по многим показателям и стилю потребления промежуточное положение между ними. Но от соседних стран Казахстан отличается позитивным трендом в производстве пива. Из-за сравнительно небольших размеров рынка он остается очень консолидированным в руках двух международных игроков. Но на нем протекают динамичные процессы – быстрый рост продаж разливного пива, всесторонняя экспансия Carlsberg Group, падения и подъемы региональных компаний. Гипертрофированный мейнстрим сегмент за последние годы стал меньше, а «Жигулевское» и национальные бренды с региональной привязкой уступили свою долю целому ряду новинок. В нашем обзоре особое внимание мы уделили региональному анализу рынков. В 14 областях Казахстана мы сравнили позиции компаний, сегментацию рынка по цене и развитие канала DIOT. Также во многих аспектах мы сравнили рынок пива Казахстана с соседними странами. ...

Зовсак

Союз российских пивоваров – требования разработанного Роскачеством стандарта избыточны

В июне 2018 года компании-члены Союза российских пивоваров отправили образцы пива в ведущие независимые лаборатории Европы и России для проверки на все основные параметры. Поводом для обращения к независимым экспертам стала публикация Роскачеством результатов собственной проверки светлого российского пива.

Проверки пива из тех же партий в авторитетнейших европейских и российских лабораториях не показали ни единого отклонения исследуемой продукции от принятых нормативов. Эти результаты компании-члены Союза российских пивоваров еще в июле 2018 года направили в Роскачество для ознакомления.

Союз российских пивоваров с уважением относится к инициативам АНО «Роскачество» по созданию в России системы добровольной сертификации «Система подтверждения качества российской продукции». Вместе с тем Союз российских пивоваров считает, что требования разработанного Роскачество стандарта организации (СТО) «Пиво светлое» - избыточны, не соответствуют реалиям современного пивоварения, не решают задач по контролю качества и безопасности пивоваренной продукции.

Поскольку СТО Роскачества разработан как добровольный стандарт, в случае заинтересованности он может быть добровольно применен любым из участников рынка, но не может применяться в качестве обязательного стандарта для всех производителей, так как не является государственным стандартом.

Союз российских пивоваров поддерживает инициативы, направленные на развитие отечественного пивоварения, однако считает, что они должны проводиться исключительно на базе профильных институтов и при участии представителей отрасли, которые обладают соответствующей экспертизой и опытом. С нашей точки зрения, государственный стандарт (ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия») достаточно сбалансирован, и индустрия может продолжать использовать его для того, чтобы производить пиво, соответствующее всем требованиям и стандартам.

Участники пивоваренного рынка были и остаются открыты для взаимодействия со всеми контролирующими органами, уполномоченными действующим законодательством, а также авторитетным отраслевыми и экспертными организациями. Высокое качество и безупречные потребительские свойства производимой на российском пивоваренном рынке продукции являются нашим главным приоритетом.

За последние десятилетия в России построены современные, высокотехнологичные пивоваренные производства, на рынок выведены торговые марки, которые удовлетворяют внутренний спрос и успешно конкурируют за рубежом. На предприятиях внедрены современные системы контроля, производители строго следят за качеством продукции, поскольку именно оно является основой конкурентной борьбы за потребителя.

19 Окт. 2018

 

Союз российских пивоваров – требования разработанного Роскачеством стандарта избыточны

">

Реклама

Фильтр для пива

gea

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы