Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Минфину предложили повысить стоимость пива в рознице

«Опора России» рассчитала минимальную розничную цену в 75 рублей за литр

Общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России» (представляет интересы 1500 пивоварен, 3% рынка) поддерживает идею введения минимальной розничной цены (МРЦ) на пиво, сообщает в письме к министру финансов Антону Силуанову президент «Опоры» Александр Калинин. «Ведомости» ознакомились с копией письма, подлинность сведений подтвердил представитель «Опоры». Минфин рассмотрит это предложение, говорится в ответе директора департамента налоговой и таможенной политики Алексея Сазанова.

Рынок пива в сравнении с другим алкоголем не жестко регулируется: нет лицензирования, маркировки, полноценного учета розничных продаж в ЕГАИС, напоминает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. Но это самый большой рынок из алкогольных: примерно из 1,1 млрд дал около 80% приходится на пиво и пивные напитки, говорит эксперт, правда, и доля контрафакта на нем традиционно была относительно низкой.

Наблюдается 3%-ное падение поступлений акциза на пиво при сопоставимых ставках, что свидетельствует о росте серого рынка, считает Сазанов, поэтому необходим комплекс мер административного воздействия на нарушителей. Продажи пива снизились более чем на треть за 10 лет и в 2017 г. составили 748,2 млн дал, по данным Росстата.

В начале сентября руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алешин сообщил «РИА Новости», что некоторые участники пивоваренного рынка предлагают ввести МРЦ на пиво. МРЦ в России применяется для борьбы с контрафактом, они установлены на водку, коньяк, игристые вина.

МРЦ на пиво и пивные напитки позволила бы снять риски распространения напитков, маскирующихся под пивные, безакцизной пивной продукции, серого импорта, а также это хорошо отразилось бы на культуре потребления и качестве продукции, доходах пивоваров, развитии малого и среднего бизнеса, считает Калинин. Росалкогольрегулирование регулярно выявляет нелегальное производство и оборот пивоваренной продукции: выпускаются пивные напитки, которые представляют собой ароматизированный спиртовой раствор, подтверждает представитель службы, бюджет теряет от таких производств десятки миллиардов рублей.

МРЦ позволит создать равные конкурентные условия для легальных компаний, которые платят акциз на пиво, и компаний, торгующих всерую и имеющих возможность демпинговать, комментирует Сазанов.

Само по себе введение МРЦ проблемы не решит, уверен Сазанов. В июле газета «Коммерсантъ» сообщала, что Минфин предлагает маркировать пиво федеральными акцизными или специальными марками – по аналогии с крепким алкоголем. Решения о маркировке и лицензировании пива пока нет, вопросы прорабатываются, говорит Сазанов.

Платежеспособность потребителей после 2014 г. снизилась и пивовары стали активнее конкурировать по цене, литр пива можно купить за 30–50 руб., пишет Калинин.

По данным Nielsen, средняя цена литра пива в августе 2018 г. составила 95 руб., растет популярность пива недорогих марок, рассказала директор по работе с клиентами «Nielsen Россия» Ольга Дашкевич. Минимальная цена пол-литровой бутылки пива в «Дикси» – 29,9 руб., средняя – 55,9 руб., говорит представитель сети. В «Пятерочке» бутылка пива стоит от 30 до 180 руб., сообщает представитель X5 Retail Group. Цена зависит от рецептуры, логистических издержек, бренда и др., объясняет представитель AB InBev Efes (российская «дочка» Anheuser-Busch InBev) Ораз Дурдыев, но акции позволяют даже суперпремиальные сорта купить по 50–60 руб. за 0,5 л, говорит он.

Калинин предлагает МРЦ на пиво и пивные напитки на уровне не менее 75 руб. за литр: в его расчете учтены стоимость сырья, производственные и логистические издержки, а также затраты на хранение и транспортировку. По оценке AB InBev Efes, чтобы производители могли платить все налоги, МРЦ литра пива должна составлять около 90 руб.

У МРЦ есть плюсы и минусы, считает Дурдыев: c одной стороны, МРЦ позволит уравнять цены на недорогие бренды и увеличить продажи легальных производителей, с другой – возможности привлечения потребителей промоакциями будут ограничены.

МРЦ не гарантирует качества продукции и 100%-ной уплаты акцизов, уверен представитель «Балтики» (часть Carlsberg Group) Алексей Кедрин. Недобросовестный производитель, который не платит акциза, может отгрузить пиво за низкую цену дистрибутору, но в рознице цена должна быть не ниже МРЦ и дополнительную выгоду от завышения цены между собой разделят дистрибутор и магазин, считает Кедрин.

Введение МРЦ уменьшит возможность конкурировать по цене, что может снизить продажи пива в России, считает представитель Heineken Russia Кирилл Болматов. Любая форма регулирования вредит рынку, это продемонстрировали прошедшие 10 лет, когда из-за ужесточения регулирования рынок сократился более чем на треть, заключает он.

3 Окт. 2018

 

Россия. Минфину предложили повысить стоимость пива в рознице

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы