Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. В Петербурге резко выросло производство пива

В июле в Петербурге резко выросло производство пива, следует из материалов Петростата. Предприятия Северной столицы выпустили 6,6 тысячи млн декалитров пенного напитка, что на 18% больше, чем за тот же период годом ранее.

До этого производство падало. Так, по итогам первого полугодия снижение составило 0,9%. Всего заводы выпустили 27 млн декалитров.

Ранее исследовательская компания Nielsen подсчитала, что в первом полугодии 2018-го продажи пива в России выросли на 8%. Для сравнения: в аналогичном периоде 2017-го они снижались на 6%. Росту продаж способствовала теплая погода и проведение чемпионата мира по футболу.

Но участники рынка оценивают рост скромнее. Так, объемы продаж «Балтики» в России увеличились на 10% по итогам второго квартала и на 1% по итогам первого полугодия 2018 года. По оценкам компании, российский рынок пива в целом в январе – июне 2018-го вырос на 1 – 2% «в связи с хорошими погодными условиями во втором квартале». Самый большой рост (38%) показала категория безалкогольного пива.

Объем продаж Heineken в России увеличился более чем на 10%. Компания объясняет успех хорошим спросом в сегменте недорогого пива, а также положительной динамикой в премиальном сегменте.

22 Авг. 2018

 

Россия. В Петербурге резко выросло производство пива

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы