Международная конвенция производителей хмеля (IHGC) на своей последней встрече 31 июля в Леоне, Испания, обнародовала предварительные оценки урожая хмеля в этом году.

Специалисты ожидают, что урожай хмеля в этом сезоне составит 118-120 тысяч тонн, что примерно равно прошлогоднему объему.

Погодные условия в большинстве выращивающих хмель стран были в этом году благоприятными, несмотря на некоторую нехватку осадков в отдельных регионах.

Специалисты также напоминают, что погода в течение нескольких следующих недель будет решающей для урожайности и содержания альфа-кислоты в хмеле.