Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Продажи пива в России продолжили расти после победы сборной над испанцами

После победы сборной России над испанскими футболистами оборот пива в магазинах увеличился на 19% по сравнению с первым днем чемпионата. Тем временем оборот крепкого алкоголя в стране упал, выяснили специалисты

Победа российской сборной над командой Испании в 1/8 финала чемпионата мира по футболу увеличила оборот пива в магазинах и предприятиях общепита в городах чемпионата на 19% по сравнению с первым днем турнира, когда Россия выиграла у Саудовской Аравии со счетом 5:0, говорится в поступившем в РБК исследовании компании «Эвотор» (производитель онлайн-касс). Такие данные, как пояснили в пресс-службе, компания получила со своих терминалов, установленных в магазинах, ресторанах и кафе во 11 городах, принимающих турнир.

Лидером по росту 1 июля, как указали эксперты, стал Санкт-Петербург. В этом городе, по информации аналитиков, по сравнению с продажами этого напитка 14 июня оборот увеличился на 70%. В Москве рост составил 25%.

Оборот крепкого алкоголя в этот день, как выяснили в «Эвоторе», упал на 4%. В частности, в Санкт-Петербурге его продажи снизились на 10%, а в Москве остались на том же уровне, что в день открытия чемпионата мира.

Скачок потребления пива 1 июля, как указали эксперты, можно наблюдать и в сравнении с 25 июня — в этот день российские футболисты со счетом 3:0 проиграли сборной Уругвая. Сопоставляя показатели продаж за эти даты, специалисты выяснили, что 1 июля оборот пива в 11 городах в целом вырос на 24%. Лидером по росту продаж в таком случае «Эвотор» назвал Самару (плюс 87%), а в Москве оборот пива вырос на 39%. Продажи крепкого алкоголя при этом, согласно исследованию, упали: в целом по исследованным городам они стали меньше на 17%​, в частности, в Санкт-Петербурге — на 39%. А в Москве этот показатель, по данным экспертов, напротив, вырос (плюс 11%).

Кроме того, в дни проведения чемпионата почти в пять раз выросли продажи товаров с футбольной символикой. Также по сравнению с периодом в 18 дней до начала турнира и первыми 18 днями чемпионата на 34% вырос оборот общепита, отметили эксперты, заметив, что это произошло в основном за счет увеличения количества посетителей.

Средний чек в ресторанах, барах и кафе, как рассказали в «Эвоторе», вырос на 20%, оборот в продовольственных магазинах увеличился на 22%. Продажи крепкого алкоголя в этот период, как указали аналитики, поднялись на 10%, пива — на 38%. «Лидирует по крепкому алкоголю Санкт-Петербург — оборот вырос на 21%», — заметили эксперты. Москва лидирует по пиву, оборот которого вырос на 23%, а Казань бьет рекорды по продаже сувениров (оборот вырос в 34 раза) и общепиту (увеличение почти в 4,5 раза).

Чемпионат мира по футболу проходит с 14 июня по 15 июля. Его принимают Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Екатеринбург, Казань, Калининград, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Саранск и Сочи. Сборная России 14 июня встретилась с футболистами из Саудовской Аравии в Москве (встреча завершилась со счетом 5:0 в пользу хозяев), 19 июня сыграла в Санкт-Петербурге со сборной Египта (3:1 в пользу российской команды), 25 июня прошла игра с уругвайцами (первое поражение россиян — матч в Самаре завершился со счетом 3:0 в пользу уругвайцев, однако это не помешало сборной России выйти в плей-офф чемпионата). 1 июля российские футболисты в 1/8 финала сыграли в столице с командой Испании. Основное и дополнительное время завершилось со счетом 1:1, а в серии пенальти победу одержала сборная России — 4:3. Теперь она впервые в своей истории вышла в четвертьфинал турнира и 7 июля сыграет с хорватами.

4 Июль. 2018

 

Продажи пива в России продолжили расти после победы сборной над испанцами

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы