Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. Татарстан взял курс на пиво

Ближайшим летом в Татарстане заработает еще один пивной завод. Повторить успех «отвечающего за качество Солодова» надеются в контролируемом правительством «Татспиртпроме». Выходя на новый для себя рынок, в компании рискуют — на магазинных полках стоят десятки проверенных временем брендов. Сможет ли новый «подвинуть» старые, читайте в материале «ФедералПресс».

Хороший замах

Инвестиции в проект создание пивного завода под названием «Белый Кремль» в самом «Татспиртпроме» (крупнейший производитель водки в России, контролируется правительством региона) оценили в 5,6 млрд рублей. При этом 76,4 % от этой суммы — привлеченные кредитные средства от Сбербанка. Все остальное — собственные средства компании. Кредит рассчитан на десять лет, срок окупаемости проекта семь лет. Бюджет Татарстана в виде акциза ежегодно будет дополнительно поступать порядка 2 млрд рублей.

Завод будет построен за год в индустриальном парке «Чистополь» на площади 153 тыс. кв. метров. Проектная мощность составит 10 млн декалитров в год. При этом будет предусмотрена возможность расширения производства. Открытие завода запланировано на июнь 2018 года.

«Татспиртпром» в ходе реализации проекта намерен занять 30 % пивного рынка Республики Татарстан, а также же 5 % в регионах целевых федеральных округов — ЦФО, ПФО и УрФО. Каналы распространения продукции — прежде всего, собственная сеть магазинов «Арыш Мае». С другими сетями ведутся переговоры.

Ближайшими конкурентами, имеющими сопоставимые объемы выпуска продукции, в регионе могут быть казанский филиал турецкой компании EFES и компания «Булгарпиво» из Набережных Челнов. Ключевым рынком сбыта для второй является Татарстан и ряд смежных регионов. EFES производит такие известные марки, как «Старый Мельник», «Белый Медведь», «Gold mine Beer», «Жигулевское», и ориентируется на федеральный рынок. Завод «Эфес Казань» производит около 3 млн гекталитров в год. Это около 3–4 % от всего российского рынка пива. Выручка «Эфес Казань» за 2016 год (данные за прошлый год пока не опубликованы) составила 1,784 млрд рублей, валовая прибыль — 432,5 млн рублей. В ОАО «Булгарпиво» выручка в 2016 году достигла 1,824 млрд рублей, валовая прибыль — почти 690 млн рублей.

Потребители — патриоты

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз находит планы «Татспиртпрома» вполне оправданными. По его мнению, в компании работает толковая команда, которая уже за несколько лет превратила регионального игрока в федерального и стала из лидеров рынка ликероводочных напитков в России.

Дробиз говорит, что подобная диверсификация пойдет «Татспиртпрому» на пользу. В Татарстане новый бренд может претендовать на долю рынка, даже превышающую 30 %. Залогом этому будут развития собственная торговая сеть — более 1,1 тыс. магазинов «Арыш Мае» и полная поддержка правительства республики.

Появление новых брендов на российском пивном рынке вписывается в тренд, наблюдаемый за последние десять лет, говорит эксперт. Если в 2007 году пять западных пивных компаний (с локализацией производств в России) контролировали около 92 % рынка, то сегодня их доля уменьшилась до 70 %. За те же десять лет рынок пива упал на 35 %. Но, в основном, за счет западных компаний. Российское же производство пива выросло в три раза. И эта тенденция продолжается. Дробиз связывает этот процесс с тем, что западные маркетологи не справились со своей работой. Переход на российские бренды пива — это одна из разновидностей набирающего обороты патриотизма. В данном случае, потребительский патриотизм может помочь и «Татспиртпрому», резюмировал эксперт.

Если б было море пива…

Аналитик ГК «Финам» Алексей Коренев говорит, что планы «Татспиртпрома» вполне реалистичны, но их выполнение будет зависеть от намеченных сроков реализации и от размера дополнительных инвестиций. «Многое также будет зависеть и от общеэкономической ситуации в стране. Конечно, пиво — этот тот напиток, который пьют даже в самые тяжелые времена — еще ни один кризис не смог заставить отказаться от употребления этого пенного напитка. Но вот на объемах потребления и, как следствие — операционных и финансовых показателях завода, это может сказаться самым непосредственным образом. Чем выше доходы населения, тем быстрее и больше будет зарабатывать и строящееся предприятие. И наоборот — при ухудшении ситуации, сроки выхода на окупаемость и захват означенной доли рынка, могут заметно увеличиться», –комментирует эксперт.

«Если говорить о выходе на положительную рентабельность, то ситуация здесь такая же — при оптимистичном развитии событий, если доходы населения начнут расти, а экономика страны достаточно динамично восстанавливаться, семь лет — вполне реальный срок. В случае негативного сценария, сроки окупаемости могут заметно вырасти», — констатирует аналитик.

fedpress.ru


25 Апр. 2018

 

Россия. Татарстан взял курс на пиво

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы