Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Украина. И.о. руководителя “САН ИнБев Украина” Денис Хренов о рынке алкоголя

В августе прошлого года крупнейшие пивоваренные компании Европы - бельгийская Anheuser-Busch InBev и турецкая Anadolu Efes заключили соглашение об объединении своих бизнесов на территории Украины и России в равных долях. Компании заявили, что их партнерство в Украине позволит предоставить потребителям расширенный диапазон брендов.

До объединения "САН ИнБев Украина" занимала существенные 30% пивного рынка, продавая алкоголь под такими известными торговыми марками, как Stella Artois, Staropramen, Leffe, Hoegarden, а также отечественные "Черниговское", "Рогань" и "Янтарь".

В то же время доля представителя Anadolu Efes в Украине ЧАО "Эфес Украина" составляла всего около 7%, пока с 1 февраля 2017 года компания временно не утратила контроль над недвижимым и движимым имуществом, находящимся в Донецке, в связи с ситуацией на востоке страны.

Но после рассмотрения Антимонопольным комитетом данного дела, компаниям уже в феврале этого года дали разрешение на слияние.

О том, каким теперь видят свой бизнес в Украине представители "САН ИнБев" и о ситуации на рынке пива Українським Новинам рассказал исполняющий обязанности руководителя "САН ИнБев Украина" Денис Хренов.

Расскажите, какова загрузка Ваших мощностей в Украине и сколько было произведено пива в 2017?

На данный момент у нас в Украине три пивоваренных завода в Харькове, Чернигове и Николаеве. Их производственные мощности покрывают текущие наши потребности. Так, за 2017 год компания произвела 4,77 млн гектолитров. При этом в предыдущем году показатели достигли 4,99 млн гектолитров.

Достигло ли на данный момент производство пива докризисного уровня? Какие объективные факторы влияют на ситуацию?

По итогам 2017 года мы находимся на уровне производства пива 2003-2004 годов. Объем рынка пива в целом в 2017 году оценивается на уровне 17,8 млн гектолитров.

 Источник: Укрпиво Источник: Укрпиво

На ситуацию влияет низкая покупательская способность, теневой рынок алкоголя, неправдивые мифы, распространяемые "борцами за трезвость", несбалансированная акцизная и регуляторная политика в 2009-2016 годах, основанная на популизме.

Примером является недавно принятый Верховной Радой Украины законопроект, разрешающий органам местного самоуправления устанавливать временные ограничения по продаже алкоголя.

Можете ли Вы рассказать об уровне Ваших продаж в 2017 по сравнению с 2016? Какой сегмент был самый востребованный?

В прошлом году наблюдалось незначительное падение продаж в пределах 4%, самым востребованным остается среднеценовой сегмент.

Следуя своим глобальным целям по отросли, мы наращиваем долю безалкогольной и низкоалкогольной продукции, чтобы обеспечить потребителей выбором. Также мы постоянно работаем над новинками. Мы зашли в прошлом году в категорию вкусовых напитков на основе пива с Chill, а также в категорию крафтовых предложений с брендом "Хмелевус".  Он выпускается небольшими партиями только на Черниговской пивоварне, сварен из отборной украинской пшеницы, качественного солода из Украины и Англии и немецкого хмеля немецким пивоваром Маркусом Стефаном.

Самым популярным в мире пивом является светлый лагер. Именно продукция данного вида занимает большую часть пивного рынка во многих станах, в том числе и в Украине. Поэтому специально для АТБ разработали и запустили эксклюзивный продукт Карамельный Лагер в середине января 2018 года.

Чье сырье Вы используете – украинское или покупаете за границей (если оба варианта - то в каких долях)?

Преимущественно украинское, за исключением хмеля, который полностью импортируем, также импортируем около 10% солода.

Ни для кого уже не секрет, что Anheuser-Busch InBev и Anadolu Efes объединяют свои бизнесы. Что изменится в Вашей работе в Украине, как у представителя AB InBev?

Партнерство компаний в Украине позволит укрепить конкурентные позиции на рынке, и будет способствовать дальнейшему росту и развитию бизнеса. Обладая диверсифицированным портфелем брендов и более широким ассортиментом пива для потребителей, объединенная компания будет стремиться занять лидирующую позицию на украинском рынке.

Правильно ли я понимаю, что после полного объединения Anheuser-Busch InBev и Anadolu Efes в Украине будет создана "новая" единая компания?

Юридическое лицо "Эфес Украина" и его производственные активы не входят в сделку, лишь торговое оборудование и портфель брендов. Новая компания появится уже в апреле, но дальнейшая реструктуризация будет длиться еще какое-то время.

На какую долю пивоваренного рынка в Украине Вы выходите по итогам сделки и какова Ваша доля на рынке была до слияния?

По итогу 2017 года доля "САН ИнБев Украина" составила 30,52%. Незамедлительного изменения ожидать не приходится, так как присутствие "Эфес" на украинском рынке минимальное.

В дальнейшем же объединение знаний двух компаний предоставить возможность подготовить новое предложение для украинских потребителей. Конечно же, детали таких планов раскрывать еще рано.

Какие наблюдаются общие потребительские тенденции в Украине?

Все больше набирает популярность пиво с фруктовым вкусом, крафты, нефильтрованное пиво, также популярен импорт. Украинцы предпочитают светлое пиво, по факту 2017-го года на его продажи приходится 75% от общего объема. В целом в Украине 99,3% приходится на локальное производство, 0,7% (0,12 млн гектолитров) на импорт.

В рамках продаж "САН ИнБев Украина" 2,5% приходится на импорт, соответственно 97,5% на локальное производство.

По итогам 2017 года мы увеличили импортную продукцию в своем портфеле на 23,7%.

Сколько в среднем, за Вашими оценками, выпивает в год среднестатистический украинец? Это много по сравнению с тем же чехом?

В настоящий момент среднее потребление на душу населения в Украине – 42 литра. В Чехии этот же показатель в 3 раза выше и достигает 142 литров.



10 Апр. 2018

 

Украина. И.о. руководителя “САН ИнБев Украина” Денис Хренов о рынке алкоголя

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы