Пивное дело 3-2018

Рынок пива России 2018

Общая картина рынка
Внешняя торговля бьет рекорды
Импорт
Экспорт
Демография, как вызов брендингу
Постаревший потребитель
Закат молодежных брендов
Ностальгия в тренде
DIOT чувствует себя как дома
5.0 Original - новое лицо импорта
Позиции лидеров рынка
Carlsberg Group
AB InBev Efes
Efes
AB InBev
Heineken

Украинский рынок пива: лучше, чем вчера

Лучше, чем вчера
Результаты в деньгах
Позиции украинских пивоваров

Пивное дело 2-2018. Игры лидеров и доля регионалов

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

Пивное дело 1-2018. Российские производители пива (каталог/база данных)

«Каталог российских производителей пива 2018» включает 1070 предпритятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых минипивоварен.В каталог вошли 32 крупных пивзавода, 75 региональных пивзаводов, 693 промышленных минипивзаводов и минипивоварен, 270 ресторанных пивоварен. ...

Россия. Илья Ройтенберг: нас парализуют проверки

Обязанность по установке счетчиков учета может парализовать работу мини-пивоварен и привести к росту цен на пиво от малых производителей. К такому выводу пришли в Челябинском региональном отделении «Опоры России». Речь идет об инициативе Минфина РФ, предложившего устанавливать счетчики учета готовой продукции для представителей малого бизнеса. Это касается производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи с объемом выпуска более 50 тысяч дал (декалитров) в год.

Если такой законопроект будет принят, то предпринимателям придется оснастить счетчиками свои мини-пивоварни к 1 сентября 2018 года. Сейчас такое оборудование обязаны иметь только крупные предприятия, с производством свыше 300 тыс. дал в год.

«Есть риск массового закрытия мини-пивоварен», — считает директор частной пивоварни «Рамсдорф» Андрей Вертняков. Как указывает предприниматель, средняя стоимость счетчика — 650 тыс. рублей. А чтобы исключить несанкционированный розлив пива, нужно установить десятки счетчиков только в одной мини-пивоварне. В итоге только на установку счетчиков придется потратить столько, сколько бы пришлось потратить на новое оборудование. По мнению Вертнякова, для малых предприятий необходимо ввести отдельное регулирование.

Предприниматели будут нести убытки, подчеркнул официальный дистрибьютор продукции пивоваренных заводов Вячеслав Третьяков. Он объяснил процесс работы мини-пивоварни: «Бьются за качество, за клиента, много экспериментируют. Произвели, не понравилось, утилизировали, промыли оборудование». А счетчики будут считать и промывочную жидкость. Против инициативы Минфина выступил и президент «Опоры России» Александр Калинин, направивший письмо министру финансов Антону Силуанову.

Директор челябинской пивоварни «Лаборатория живого пива» Илья Ройтенберг считает немного иначе. «В Челябинске, по крайней мере из тех пивоваров, кого я знаю, никто не производит свыше 50 тыс. дал в год, — заявил „URA.RU“ Илья Ройтенберг. — Так что счетчики пока не придется устанавливать. Но прежде чем это выяснится, пройдет масса проверок. А такие проверки, как показывает практика, обычно не ограничиваются только одним замером. Это и парализует работу мини-пивоварен. Потому что спрашивают с нас как с крупного бизнеса. Мы уже прошли историю с ЕГАИС (онлайн-кассами). Кто купил, кто-то нет. И не факт, когда их сделают обязательными, такие кассы можно будет купить».

URA.RU

11 Дек. 2017

Россия. Илья Ройтенберг: нас парализуют проверки

">