Россияне предпочитают разливное пиво

По данным федерального социологического опроса проведенного агентством Zoom Market в октябре 2017 года среди жителей России которые регулярно употребляют пиво самым популярным является разливное пиво.

Разливное пиво предпочитают 63% опрошенных респондентов, в стеклянных бутылках и алюминиевых банках 24%, разливное пиво (исключительно) в барах, кафе и ресторанах 9% и только 4% опрошенных респондентов указали, что предпочитают покупать пластиковые заводские бутылки с пивом большого объёма.

 

Удивительно, но количество россиян регулярно употребляющих пиво оказалось практически равным по половому признаку (54% мужчин и 46% женщин).

 

87% среди тех респондентов, которые предпочитают разливное пиво, указали, что всегда готовы дегустировать и покупать новые сорта и марки пива в отличии (32%) от тех, кто предпочитает покупать пиво в стеклянных бутылка и банках.

 

Более 56% респондентов попавших в выборку указали, что слышали определение «крафтовое пиво» но только 32% из них смогли дать правильное определение этому термину.

 

Рейтинг городов, в которых наибольшее употребление пива:

ГородМесто в рейтинге городов по потреблению пива:
Саранск1 место
Москва2 место
Нижний Новгород3 место
Чебоксары4 место
Волгоград5 место
Иваново6 место
Хабаровск7 место
Брянск8 место
Санкт-Петербург9 место
Тверь10 место
Пермь11 место
Владимир12 место
Киров13 место
Улан-Удэ14 место
Тамбов15 место
Воронеж16 место
Екатеринбург17 место
Иркутск18 место
Липецк19 место
Орел20 место
Курск21 место
Рязань22 место
Омск23 место
Астрахань24 место
Самара25 место
Оренбург26 место
Краснодар27 место
Белгород28 место
Уфа29 место
Казань30 место

Андрей Штыров коммерческий директор агентства ZOOM MARKET считает, что в настоящее время в России рынок разливного пива перенасыщен но, не смотря на это ближайшее 2-3 года рынок и объём потребления разливного пива будет расти, но при этом негативно скажется на качестве напитка.

 

Эксперт отметил, что мода на «крафтовое пиво» прошла, но при этом успели формироваться постоянные потребители крафтового пива чаще проживающие в крупных городах и относящихся к прогрессивной молодёжи и людей не старше 35-40 лет.

 

Опрос проводился в 30 городах (Саранск (1), Москва (2), Нижний Новгород (3), Чебоксары (4), Волгоград (5), Иваново (6), Хабаровск (7), Брянск (8), Санкт-Петербург (9), Тверь (10), Пермь (11), Владимир (12), Киров (13), Улан-Удэ (14), Тамбов (15), Воронеж (16), Екатеринбург (17), Иркутск (18), Липецк (19), Орел (20), Курск (21), Рязань (22), Омск (23), Астрахань (24), Самара (25), Оренбург, (26) Краснодар (27), Белгород (28), Уфа (29), Казань (30)) РФ среди респондентов употребляющих пиво не реже 2 раз в месяц по методу личных интервью. В опросе проняло участие 4500 респондентов в возрасте от 21 до 56 лет.

 

Маркетинговое агентство Zoom Market было основано в 2008 году. Основной специализацией компании являются социологические опросы и маркетинговые исследования. За время своего существования агентства было реализовало более 500 исследовательских проектов. Среди клиентов различные органы государственной и исполнительной власти и крупнейшие российские компании: «OGGI» (с августа 2010 года «OODJI»), «Оранта Страхование», ТД «Айсберри», финансовая группа «БКС», «Окна роста», «Tervolina», «Сафари Кофе», группа компаний «КиН» и многие другие.