Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. Алтайские производители отмечают, что ЕГАИС до сих пор работает не идеально

Система ЕГАИС до сих пор работает не идеально. Из-за сбоев, обновления программного обеспечения и поломок, предприятия, производящие алкогольную продукцию, вынуждены останавливать свою работу и нести убытки. Об этом altapress.ru рассказал гендиректор "Барнаульского пивоваренного завода" Алексей Рыбников 18 мая в ходе прямой линии с потребителями и журналистами. ЕГАИС — это система нового учета товарооборота алкоголя. Для производителей обязанность по установке и использованию системы ЕГАИС вступала в силу с 1 октября 2015 года. С 1 января 2016 года в ней должны были начать работать все оптовые торговцы алкоголем. Розница должна была тогда же начать фиксировать в системе все поставки от опта. Однако она оказалась не готова к этому в начале года, и правительство предоставилоей отсрочку до апреля.

Алексей Рыбников,
директор "Барнаульского пивоваренного завода":

Все ожидали худшего. Думали, что когда система заработает в полном объеме, это приведет к резкому падению уровня продаж. Но, как оказалось, единичные розничные точки очень быстро перестроились и начали работать в этой системе. Правда некоторые сети на месяц-два притормозили закупку алкоголя. Пустые полки в ряде сетевых магазинов мы наблюдали до конца февраля.

Но в целом система до сих пор работает не идеально, говорит Рыбников. Периодически возникают сбои, появляются обновления программного обеспечения и компьютерного оборудования, которые могут привести к остановке работы предприятия.

Алексей Рыбников,
директор "Барнаульского пивоваренного завода":

Сегодня счетчики у нас стоят на всех линиях. Если прибор выходит из строя, линию необходимо останавливать. Чтобы наладить оборудование, нужно вызывать специалиста Росалкогольрегулирования, ближайшее представительство которого находится в Новосибирске. Только он может распломбировать и снять приборы учета, а после ремонта вернуть их на место и поставить пломбы.

Всего в оборудование завода ЕГАИС вложили 20 млн. рублей.

25 Май. 2016

 

Россия. Алтайские производители отмечают, что ЕГАИС до сих пор работает не идеально

">

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы