Как сообщают «Молдавские ведомости», Efes Moldova реализует проект по локализации производства пивоваренного ячменя.

В нынешнем году ячмень был высажен на полях трех регионов Молдовы – в Дрокии, Шолданешть и Кэушень. Уборка пивного ячменя на площади 1280 га подтверждает, что сорт ячменя Дурусу доказал свою производительность в климатических условиях Молдовы. Однако пивовары и их партнеры параллельно с этим проводят пробные посевы и других сортов ячменя, чтобы разнообразить в ближайшей перспективе ячменную сырьевую базу.

От нынешнего посева, несмотря на засуху, удалось собрать в среднем до 40 центнеров с гектара, что выше среднестатистический урожайности ячменя по стране (20-30 ц/га). Из всего объема урожая 438 тонн представляют собой отборный семенной материал.

Урожай этого года позволит покрыть 35 процентов от необходимого сырья, а стратегическая программа Efes Moldova предусматривает, что в 2016 году этот показатель может составить до 50 процентов, а к 2020 году удастся добиться стопроцентного покрытия.