Россия. «Пивомаркеты» формируют около трети алкогольной розницы

В течение 2012-2013 гг. на рынке появились новые игроки, представляющие собой специализированные сети, не аффилированные с дистрибуцией или производством алкогольных напитков и пива.

Основная масса таких компаний — это сети пивных магазинов, «пивомаркетов» и подобных торговых форматов, торгующих пивом. Рост числа пивных торговых сетей обусловлен увеличением спроса на пиво на фоне ослабления спроса на крепкий алкоголь, кроме того, пивные магазины, как было сказано выше, зачастую представляют собой небольшие кафе, где посетителям предлагается попробовать различные виды закуски и пива.

В итоге к концу 2014 года на сетевые пивные магазины приходилось уже 33% общего количества специализированных сетевых магазинов, торгующих алкогольными напитками и пивом.

По данным исследования РБК.research «Российский алкогольный ритейл в 2013-2014 гг. и прогноз на 2015 год», количество торговых сетей по продаже пива и пивных напитков, начиная с 2012 г., выросло с 20 до 486 операторов. Можно предположить, что открытие пивных магазинов требует существенно меньше инвестиций по сравнению с открытием алкомаркета, поскольку требования к хранению алкогольных напитков более жесткие (наличие температурного режима хранения, норматив по торговой площади).

РБК