Украина. У ФК «Металлург» появилось фирменное пиво

В этом году запорожский футбольный клуб «Металлург» празднует свое 80-летие. Специально к такой юбилейной дате болельщики и члены клуба коллекционеров пивной атрибутики совместно с мини-пивоварней «Заимка» инициировали создание нового пива.

Как сообщает «Фотофакт», победитель конкурса на лучшее название хмельного напитка Сергей Кравченко, предложил назвать новый сорт пива «Третий тайм».

По словам технолога Константина, светлое нефильтрованое пиво «Третий тайм» создано методом сухого охмеления, когда сухой хмель добавляют уже во время брожения.

Благодаря такому способу появляется ярко выраженная хмелевая горчинка в послевкусии. Конечно же весь секрет приготовления, пивовар оставил в строжайшей тайне. Но при этом отметил, что хмель и солод, использованные при варке, украинского происхождения, дрожжи — немецкие.

Источник: zp.vgorode.ua