Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Союз производителей выступает за сохранение существующей 80% доли солода при производстве пива

Первый заместитель Председателя Совета Федерации А.П. Торшин отправил послание Председателю Коллегии Евразийской экономической комиссии В.Б. Христенко поддержать единую консолидированную позицию Союза «Ячмень, солод, хмель & пиво России», органов государственной исполнительной и законодательной власти Российской Федерации и всего российского независимого пивоваренного бизнеса о необходимости сохранения положений действующего российского законодательства в отношении использования солода, несоложёного зерносырья и сахаросодержащих компонентов при производстве пива в пропорции 80:20:2, которые планируется обсудить в ближайшее время в Евразийской экономической комиссии.
С письмом А.П. Торшина Вы можете ознакомиться здесь.

Позиция А.П. Торшина поддержана:

- Председателем Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Горбуновым Г.А.;
- Председателем Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам Панковым Н.В.;
- Председателем постоянной комиссии по агропромышленной политике, природопользованию и экологии Белоусовым С. В.;
- Директором Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Дробизом В. И.;
- Министром сельского хозяйства РФ Федоровым Н.В.;
- Руководителем Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка Чуян И.П.;
- Губернатором Воронежской области Гордеевым А.В.;
- Главой Администрации Липецкой области Королевым О.П.;
- Президентом республики Татарстан Миннихановым Р.Н.;
- Губернатором Калининградской области Цукановым Н.Н.;
- Губернатором Ярославской области Ястребовым С.Н.;
- Губернатором Курской области Михайловым А.Н.;
- Губернатором Калужской области Артамоновым А.Д.;
- Заместителем председателя правительства Московской области Чупраковым А.А.;
- Заместителем председателя правительства Саратовской области Соловьевым А.А.;
- Заместителем Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики министром сельского хозяйства Павловым С.В.;
- Министром сельского хозяйства и продовольствия Омской области Эрлих В.А.;
- Начальником управления сельского хозяйства Тамбовской области Аксеновым А.В.;
- Заместителем Председателя Правительства Орловской области, руководителем агропромышленного блока Новиковым В.Ф.;
- Председателем Комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Хлопяновым А.Г.;
- Первым заместителем Губернатора Смоленской области Питкевич М.Ю.;
- Заместителем Губернатора Вологодской области Гуслинским Н.Е.;
- И.о. Министра экономического развития Тверской области Павловым О.В.;
- Директором департамента сельского хозяйства Брянской области Грибановым Б.И.;
- Заместителем директора департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и
перерабатывающей промышленности (Депагропром) Азаровым В.Г.;
- Министром по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Калининградской области Чемакиным Д.А.;
- И.о. главы департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Головковой И.В.;
- Заместителем министра по промышленности и торговли Красноярского края Паниной И.Ю.;
- Министром сельского хозяйства Тульской области Красным С.П.;
- Статс-секретарем — Заместителем Министра экономического развития РФ Фомичевым О.В.;
- Статс-секретарем — Заместителем руководителя федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Спириным В.В.;
- ОАО «Очаково»;
- ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»;
- ООО «Бир Мастер», г. Липецк;
- ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;
- Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белпищепром»;
- ОАО «Брянскпиво»;
- ОАО «Булгарпиво»;
- ОАО «Визит»;
- ОАО «Вятич»;
- ОАО «Гамбринус», г. Ижевск;
- ООО «Горпищекомбинат Сердобский»;
- ООО «Другое пиво»;
- ООО «Елецкое пиво»;
- ООО «Коникс»;
- ООО «Кроп-пиво», Краснодарский край;
- ООО «Лаборатория живого пива», Южный Урал;
- ООО «Пивоварня «Бравариус»;
- ОАО «Пивоварня «Пятый Океан», г. Владимир;
- ЗАО «Пивоваренный завод «Каменка», г. Пенза;
- ООО «Минипивзавод «Праголд»;
- ООО «ТК Русский солод»;
- ЗАО «Романовский продукт», Ярославская обл.;
- ТОО «Фирма «Арасан», Казахстан;
- ООО «Частная пивоварня «Афанасий»;
- Союз пивоваров Южного Урала (11 пивоварен).

Компании, общественные организации, органы законодательной и исполнительной власти, готовые поддержать вопрос использования солода при производстве пива, просим связаться с Пресс-службой Союза.

25 Дек. 2013

 

Россия. Союз производителей выступает за сохранение существующей 80% доли солода при производстве пива

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы