Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. Жители Алтайского края летом предпочитают квас, холодный чай и лимонад: опрос

В жаркий летний сезон у потребителей все больше возрастает интерес к прохладительным напиткам. Вкусовые предпочтения жителей Алтайского края обсудили на минувшей неделе в социальной сети "В Контакте". На этот раз темой послужили напитки, предназначенные для утоления жажды. Подробности ИА REGNUM сообщили сегодня, 13 августа, в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям края.

О том, какой прохладительный напиток самый популярный, по версии жителей региона, показал выборочный опрос в популярной социальной сети. Участникам сообщества "Типичный Барнаул" было предложено выбрать один из семи вариантов.

Результаты опроса показали, что лидером голосования стал квас - 20,6%, серебро досталось холодному чаю - 20,3%, бронза - лимонаду (16,7%). Далее следуют: фруктовый сок (8,1%), ягодный морс (7,6%), молочный коктейль (7,1%), пиво (6,8%), энергетический напиток (2,7%). За другие варианты ягод проголосовало 10,0% опрошенных.

Всего в выборочном голосовании приняло участие более 2180 жителей Алтайского края.

Отметим, жители Алтайского края ежедневно в летний период потребляют более 32 тысяч литров кваса. Основными производителями напитка остаются ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", ООО "Макарыч", ООО "Бочкаревский пивоваренный завод", ЗАО "Волчихинский пивоваренный завод", ООО "Савой".


13 Авг. 2013

 

Россия. Жители Алтайского края летом предпочитают квас, холодный чай и лимонад: опрос

">

Sorry. No data so far.

Реклама

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы