Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Жители Алтайского края летом предпочитают квас, холодный чай и лимонад: опрос

В жаркий летний сезон у потребителей все больше возрастает интерес к прохладительным напиткам. Вкусовые предпочтения жителей Алтайского края обсудили на минувшей неделе в социальной сети "В Контакте". На этот раз темой послужили напитки, предназначенные для утоления жажды. Подробности ИА REGNUM сообщили сегодня, 13 августа, в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям края.

О том, какой прохладительный напиток самый популярный, по версии жителей региона, показал выборочный опрос в популярной социальной сети. Участникам сообщества "Типичный Барнаул" было предложено выбрать один из семи вариантов.

Результаты опроса показали, что лидером голосования стал квас - 20,6%, серебро досталось холодному чаю - 20,3%, бронза - лимонаду (16,7%). Далее следуют: фруктовый сок (8,1%), ягодный морс (7,6%), молочный коктейль (7,1%), пиво (6,8%), энергетический напиток (2,7%). За другие варианты ягод проголосовало 10,0% опрошенных.

Всего в выборочном голосовании приняло участие более 2180 жителей Алтайского края.

Отметим, жители Алтайского края ежедневно в летний период потребляют более 32 тысяч литров кваса. Основными производителями напитка остаются ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", ООО "Макарыч", ООО "Бочкаревский пивоваренный завод", ЗАО "Волчихинский пивоваренный завод", ООО "Савой".


13 Авг. 2013

 

Россия. Жители Алтайского края летом предпочитают квас, холодный чай и лимонад: опрос

">

Sorry. No data so far.

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы