Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. Кто выиграет от закрытия ларьков и киосков

Уход с рынка мелких торговцев пивом и сигаретами может принести крупным розничным торговцам в ближайшие два года около 2,8 трлн руб., подсчитали отраслевые эксперты

Аналитики агентства Infoline подсчитали, сколько денег перетечет в крупную розницу после вступления в силу запрета на продажу в ларьках и магазинах площадью менее 50 кв. м пива (1 января 2013 г.) и сигарет (правительство внесло такой законопроект в Госдуму в конце октября).

Запрет на продажу сигарет в ларьках означает уход с рынка и закрытие более 100000 небольших торговых точек, говорит директор по корпоративным отношениям «БАТ Россия» Александр Лютый: пиво и сигареты приносят малой рознице 70-80% выручки.

На пиво в среднем приходится около 40% выручки киосков и около 40% — на табачные изделия, подсчитали в Infoline. Запрет на продажу этих товаров приведет к тому, что из 78500 существующих ларьков в 2013-2014 гг. будет закрыто около 30000, а 25000 — перепрофилировано. Продажи оставшихся сократятся более чем вдвое.

Стационарным магазинам площадью менее 50 кв. м продажи пива приносят 10-25% выручки, табака — 5-15%. После введения запретов будет закрыто около 12000 таких объектов, а более 20000 — перепрофилировано, оставшиеся 100000 магазинов сократят продажи в 1,5 раза с 1,56 трлн руб. в 2011 г. до 1 трлн руб. в 2014 г., ожидают аналитики агентства.

Выиграют супер- и гипермаркеты, сетевые магазины формата «у дома», ожидает гендиректор Infoline Михаил Бурмистров: действие запретов принесет крупной рознице 1,1 трлн руб. в 2013 г. и 1,7 трлн руб. в 2014 г.

Перемены позитивны для розничного сектора, говорит аналитик «ВТБ капитала» Мария Колбина.

«Если исходить из предположений, что сейчас уровень проникновения современных форматов торговли составляет около 45%, а объем рынка продовольственного ритейла — это более 10 млрд руб., то полный переток продаж из малой розницы в современные форматы может составить более 20% от их текущего уровня продаж», — рассуждает аналитик Райффайзенбанка Наталья Колупаева.

Но, уверена Колбина, запрет на продажу табачных изделий и пива в ларьках не станет поводом для пересмотра прогнозов продаж и рентабельности крупнейших игроков.

Выручка 550 крупнейших торговых сетей благодаря запретам, по подсчетам Бурмистрова, может в 2013 г. быть на 400 млрд руб. выше, чем если бы антиалкогольный и антитабачный законопроекты не вступили в силу.

Крупнейшие розничные операторы — X5 и «Магнит», продолжает Бурмистров, могут получить дополнительно 40 млрд и 50 млрд руб. дохода в 2013 г., а в 2014 г. — 60 млрд и 80 млрд руб.

«Магнит» не учитывает возможного эффекта от закрытия малой розницы в прогнозах, признается представитель сети Олег Гончаров: «Скорее всего какая-то часть покупателей, которая уйдет от мелкой неорганизованной розницы, может в итоге достаться крупным сетевым игрокам, но в какой мере — неясно. Слишком много факторов влияет на эти процессы».

«Прямой зависимости между доходами сетевой розницы и закрытием ларьков нет», — утверждает и директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов, но сетевой рознице станет сложнее торговать табаком — магазины обяжут убирать сигареты в закрытые боксы и продавать их по прейскуранту. Это, объясняет Сусов, увеличит издержки сетей: если раньше табачники сами устанавливали боксы с сигаретами над кассами, то теперь, когда витрина с сигаретами перестанет быть рекламной площадкой, магазинам придется закупать торговое оборудование и нанимать отдельного продавца.

По прогнозам Бурмистрова, запреты дадут толчок развитию нелегальной торговли сигаретами в деревнях и селах, где нет торговых точек площадью более 50 кв. м, и появлению канала стрит-вендоров (так называемые бабушки у метро) в крупных городах. Общее количество стрит-вендоров вырастет до 7000-15000 человек, ожидает Бурмистров. «Появится вероятность стремительного развития неконтролируемой уличной торговли с рук», — соглашается Лютый.



7 Ноя. 2012

 

Россия. Кто выиграет от закрытия ларьков и киосков

">

Реклама
Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы