Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Пиву – ПЭТ

Запрет был едва ли не самым скандальным положением проекта техрегламента о безопасности алкогольной продукции Таможенного союза. 2 ноября представитель РАР неожиданно заявил, что для пива в запрете на использование пластиковой упаковки сделано исключение (на розлив другого алкоголя в пластик запрет в документе сохранен), но исследования влияния ПЭТ-упаковки на ее содержимое продолжаются. Почему служба изменила свою позицию, представитель РАР говорить отказался.

Проект техрегламента с 2009 г. разрабатывало РАР, и до последнего времени чиновники этого ведомства были в вопросе о запрете непреклонны. В первую очередь он коснулся бы пивоваров, которые разливают до половины производимого в стране пива в пластик, а также производителей упаковки и поставщиков сырья для нее.

Последний проект техрегламента (т.е. разрешающий пиво в пластике. — «Ведомости») соответствует позиции российского правительства, передал «Ведомостям» вице-премьер Аркадий Дворкович. Теперь проект будет направлен на внутригосударственное согласование, а потом на рассмотрение совета Евразийской экономической комиссии (регулирующий орган Таможенного союза и Единого экономического пространства). По сути, дело осталось за решением стран — партнеров по Таможенному союзу.

Но в Казахстане запрет на ПЭТ действует с 1998 г. — это часть госполитики по снижению потребления алкоголя (пластиковые бутылки по объему обычно в несколько раз больше стеклянных). Именно необходимостью гармонизации стандартов с Казахстаном объясняли необходимость запрета российские чиновники ранее. Белоруссия же, где в ПЭТ разливается около 70% производимого пива, выступала решительно против запрета. Затем Казахстан предложил каждой стране самой определять, нужен ей запрет или нет. Российские сторонники запрета заговорили о вредности такой упаковки для здоровья. Сроки согласования проекта в России несколько раз переносились, последний дедлайн был установлен правительством на 17 сентября (копия поручения есть у «Ведомостей»).

Техрегламент Таможенного союза имеет более высокий юридический статус, чем национальные регулирующие документы. Текущая формулировка Казахстану не нравится, утверждает близкий к РАР источник.

Пивоваренная отрасль потребляет примерно треть производимой ПЭТ-упаковки, подсчитали аналитики Ernst & Young (E&Y; они провели исследование в декабре 2011 г. по заказу пивоваров). Объем запланированных до 2015 г. инвестиций в производство ПЭТ — 15 млрд руб. (за 2006-2010 гг. уже вложено 75 млрд руб.), указано в исследовании. На самой же пивоваренной отрасли запрет бы сказался, по расчетам E&Y, уже в первый год его введения: снижением производства более чем на 20% (до 708 млн дал) и прибыли пивоваренных компаний более чем вдвое (до 15,9 млрд руб.).

Большинство пивоваров не скрывают радости от изменения позиции РАР. Безопасность ПЭТ-упаковки в пивоварении доказана исследованиями зарубежных и российских ученых, говорит директор по корпоративным отношениям Heineken в России Анна Мелешина. Она называет решение РАР «взвешенным и разумным». В случае ввода ограничений на ПЭТ-упаковку под вопросом оказалось бы развитие значимого сегмента российской нефтехимии, добавляет представитель «Сибура».

Но ПЭТ — наименее подходящая тара для пива, в ней напиток быстрее теряет потребительские свойства, считает основатель и совладелец Московской пивоваренной компании Евгений Кашпер. «Как мы понимаем основную цель запрета на ПЭТ, это формирование более ответственного потребления алкоголя. Тогда разумнее было бы ввести ограничение ПЭТ-упаковки одним литром», — предлагает Кашпер.



6 Ноя. 2012

 

Россия. Пиву – ПЭТ

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы