Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. В антиалкогольной кампании выдвинуты крепкие поправки в законы

Правительство подготовило законодательный плацдарм для решительной борьбы с алкоголизацией населения: теперь оно борется с чрезмерным потреблением не только водки, но и пива

Поправки в закон о госрегулировании производства и оборота спирта и алкогольной продукции готовились почти два года. Старт антиалкогольной кампании дал президент Дмитрий Медведев еще в августе 2009 г., обратив внимание на то, что потребление горячительных напитков в России слишком высоко — по его данным, 18 л чистого спирта на душу населения. По данным ВОЗ, в 2008 г. в России показатель потребления чистого алкоголя на душу населения составил 11,5 л в год. Больше россиян пьют, например, в Нидерландах (15,85 л), Чехии (15,3 л) и Германии (12,2 л).

Для борьбы с алкоголизацией населения было решено ввести ограничения на продажу спиртного — по месту и времени. Интрига, как именно это будет осуществляться и, главное, будет ли признано алкоголем пиво, до последнего времени регулировавшееся отдельным законом, сохранялась чуть ли не вплоть до 2011 г. Поправки в законопроект наперебой вносили депутаты Госдумы и чиновники.

Итоговый же текст поправок оказался даже жестче, чем ожидали участники рынка. К алкоголю приравнено пиво и любые другие напитки с содержанием этилового спирта больше 0,5%. Закреплен на федеральном уровне запрет на ночную продажу любого алкоголя (до 1 января 2013 г. он не распространяется на пиво и слабоалкогольные напитки) с 23.00 до 8.00. Впрочем, для потребителей в большинстве российских регионов это изменение не было революционным: с 2006 г. около 70 (из 83 субъектов РФ) ввели ограничения на ночную продажу спиртного. С 1 января 2013 г. нестационарная розница (ларьки, киоски) лишится возможности продавать пиво (ведь оно теперь — алкогольный напиток).

Ждут отрасть и наднациональные изменения — Таможенный союз готовится принять технический регламент о безопасности алкогольной продукции. Если этот документ будет принят в нынешнем виде, пивоварам придется отказаться от использования пластиковой и оборотной тары. Если эти положения вступят в силу, продажи пива могут сократиться минимум на 30%, говорили ранее производители.

Все эти ограничения приведут к тому, что потребители снова вернутся в своих предпочтениях к водке, тогда как во всем мире борьба со злоупотреблением алкоголем ведется за счет замещения крепких напитков слабыми, считает представитель «САБМиллер» Кирилл Болматов. «Производство и потребление пива в последние 15 лет выросло в четыре раза. И это на фоне медленного (по нескольку процентов в год) снижения потребления крепкого алкоголя», — парирует предправления Союза производителей алкогольной продукции Дмитрий Добров.

Но, судя по данным чиновников, нелегальный рынок сжимается: 28 декабря первый вице-премьер Виктор Зубков объявил, что объем нелегального производства водки сейчас составляет чуть более 20% рынка против почти 50% несколько лет назад. Расчеты, как пояснил источник в правительстве, основаны на разнице между показателями объемов розничных продаж водки и объемами производства, которая, по данным Росстата, за девять месяцев 2011 г. составила 16,8 млн дал (продажи составили около 80 млн дал). Нелегальная водка и суррогаты составляют не меньше половины алкогольного рынка, возражает директор аналитического центра ЦИФРРА Вадим Дробиз.

Еще одно испытание для легального рынка — запланированное на 2012 г. резкое повышение акцизов на спирт и алкоголь, считает Дробиз. Впервые оно будет разбито на два этапа: в первом полугодии повышение составит 10%, во втором — еще 20%. До внесенных в июле изменений в Налоговый кодекс акцизы на алкоголь крепостью более 9% были установлены в 2011, 2012, 2013 гг. на уровне 231, 254 и 280 руб. за 1 л безводного этилового спирта. Теперь же в первом полугодии 2012 г. акциз будет составлять уже 254 руб., а во втором — 300 руб. Минимальная розничная цена на водку на 2012 г. сохранится — 98 руб. за 0,5 л. Но реальная минимальная розничная цена пол-литровой бутылки водки с 1 января составит 130 руб. (сейчас — 120 руб.), с 1 июля 2012 г. — 140-145 руб, подсчитывает Дробиз. Аналитики «Ренессанс капитала» в связи с ростом акцизов ожидают некоторого, хотя и кратковременого роста объемов теневого рынка.


30 Дек. 2011

 

Россия. В антиалкогольной кампании выдвинуты крепкие поправки в законы

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы