Пивоваренная компания Aldaris продолжает расширять свою Традиционную коллекцию, предлагая любителям пива наряду с уже известными сортами Aldaris D?maku, Aldaris Mui?nieku и Aldaris Kvie?u новое темное пиво класса premium – Aldaris Ziemas.

Кстати, Aldaris Ziemas будет предлагаться только в зимние месяцы. В производство нового зимнего пива инвестировано 30 000 евро.

«В Латвии традиция употребления пива в зимние месяцы еще только развивается, хотя с каждым годом число любителей зимнего пива растет. В других же странах Европы, особенно в странах Скандинавии, пиво уже веками является одним из самых популярных напитков как раз на зимнее солнцестояние. Например, в Дании все жители ждут день J-Day (Julebryg Day), когда Carlsberg организует широкомасштабные пивные турне по датским городам, предлагая особое рождественское пиво. Мы также хотим усовершенствовать и разнообразить традиции употребления пива в Латвии, создавая и развивая Традиционную коллекцию Aldaris. Эта коллекция предлагает любителям пиво высшего качества, которое пьется в разные времена года и прекрасно сочетается с традиционными латвийскими блюдами», – говорит исполнительный директор Aldaris Томас Пантели.

В Латвии традиции зимнего пива появились недавно, в Европе же они зародились еще во времена викингов, когда зимнее пиво варили на зимнее солнцестояние, к тому же оно было крепче традиционного и обычно употреблялось горячим – чтобы согреться в холодные зимы.