В 2011 году пять хозяйств Прикамья по заказу компании «Сан ИнБев» на площади 780 га выращивали пивоваренный ячмень.

«Приобретение специального сорта ячменя — «беатрис» — и строгое соблюдение технологии возделывания культуры являются обязательными условиями переработчика. В хозяйствах ООО «Русь» Пермского района, СПК «имени Ленина» Ординского района, ООО «Калиновское» и СПК «На страже мира» Чернушинского района», а также СПК «имени Мичурина» Куединского района сделали ставку на производство высококачественного ячменя и получили выгоду», — сообщили ИА «Казах-Зерно» в Минсельхозе края.

Валовой сбор пивоваренного ячменя составил 1700 тонн, 1500 из которых агробизнес реализовал пермскому заказчику.

Напомним, в 2010 году пивоваренный ячмень впервые в Пермском крае, вопреки сомнениям скептиков, успешно вырастили 3 хозяйства на площади 572 га. Тогда на производство пермского солода было реализовано 1117 тонн.

Развитие кластерных связей между производителями и переработчиками является одним из приоритетных направлений деятельности Минсельхоза Пермского края. На первом этапе этого плотного проекта регион оказывает предприятиям бюджетную поддержку — за выращенный и реализованный пивоваренный ячмень они получают «попродуктовые» субсидии. В этом году на это направление запланировано 4 миллиона рублей.

Напомним, пермский филиал компании «Сан ИнБев» — участник краевого проекта «Покупай пермское!» производит пиво под брендами «Сибирская корона», «Клинское», «Толстяк», «Рифей», «Пермское губернское», «Баг-Бир», «Левенброй» и является довольно крупным налогоплательшиком на территории Прикамья.