Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. Международный форум «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях»

28 октября, в конференц-зале «Президент-отеля» завершился Международный форум «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях». В настоящее время, когда все нововведения со стороны государства направлены на удушение пивоварения, участники пивного рынка объединяются в попытке противостоять недальновидным решениям. На форуме были заслушаны доклады представителей пивоваренной отрасли с прогнозами на дальнейшее развитие. Так же были приглашены представители Государственной думы и руководство Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. К большому сожалению, пивоварам не удалось получить сколь-нибудь внятные комментарии от чиновников.

Что ждёт пивоваренную отрасль в ближайшем будущем?

Прикрываясь образованием «Единого таможенного союза» в новые межгосударственные законы были протащены такие положения, которые запрещают оборот одноразовой тары для пива, запрещают розлив пива в ПЭТ бутылки и более того, весьма странно трактуют самого понятия «пиво». Всё это грозит уже во в недалёком будущем, радикальным сокращением ассортимента пива и его существенным подорожанием. В итоге - закрытие малых и средних пивоварен, разорение целого направления сельского хозяйства направленного на пивоварение (хмелеводство, выращивание пивоваренного ячменя и т.д.).

Кто и почему внёс в законы столь неоднозначные вещи? Ответа нет. Заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка г-н Спирин В.В. вообще отказался общаться с пивоварами и покинув заседание, сославшись на занятость. Директор департамента политики в сфере технического регулирования Секретариата Комиссии Таможенного союза г-н Чуйко, тоже не смог дать вразумительных комментариев на поставленные вопросы – кто и почему ввёл данные запреты, почему принимаются законы серьёзно подрывающие отрасль без какой-либо консультации с профессионалами?! Департамент выполняет лишь технические функции, а все эти вопросы следует адресовывать в Росалкогольрегулирование.

Ответов пока нет. Узнаем ли мы их?! С первого взгляда видна лишь неприкрытая коррупция и лоббизм со стороны водочной промышленности и изготовителей стеклотары, а так же непрозрачность в принятии законов и норм.

Присутствующие на конференции иностранные представители были удивлены происходящим. В то время, как во всём мире правительства создают все условия для увеличение оборотной тары и защиту природы, поддерживаются производители - в России всё делается с точностью до наоборот.

Ярко выступил Исполнительный директор Союза «Гильдии пивоваров» Белоруссии Владислав Скребцов. Он заявил, что Белоруссия не пойдёт на запрет оборотной тары и ПЭТ бутылок, т.к. это наносит огромный вред экологии и ставит по удар большое количество рабочих мест, а так же многомиллионные иностранные инвестиции. Это принципиальная позиция Белоруссии. Г-н Скребцов так же отчитался о тех мерах, которые провела «Гильдия пивоваров» для предотвращения подобной ситуации в Республике Беларусь.

Кто и как противостоит в России нападкам на пиво и пивоварение – не ясно. Что будет делаться в дальнейшем? Тоже не совсем понятно. Единственный вывод - российским, белорусским и казахским пивоварам следует объединиться и выступить единым фронтом.

В заключении конференции прошла церемония награждения лауреатов конкурса «Лучшее пиво года» и лучших специалистов отрасли.


31 Окт. 2011

 

Россия. Международный форум «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях»

">

Реклама

Beer Sochi

BVM20_100x100_RU

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы